麓井（フモトヰ）(ふもとい) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

麓井（フモトヰ）のクチコミ・評価

Highland
4.0

フモトヰ純米吟醸雄町無濾過生原酒 2021

飲んだのは昨年の春、ワイングラスに注いでちびちびやりました

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月4日
さっかりん
4.0

これも以前から気になっていた銘柄。
ミネラリーなどっしり水感の強いお酒で、出羽燦々らしく華やかな旨味もある。
隙間なく味覚が刺激されるのでやや飲み疲れるタイプですね。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月2日
takashi.mazuru
4.5

フモトヰ　夏純吟　出羽燦々　1485円
今年も見つけ次第買ってしまったコレ。スッキリウマ酸。今年も旨しだけど、去年より旨味が濃い目の印象かも。夏酒らしい爽やかさなんだけど、軽い訳でもない不思議な酒。コスパは最高です。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月17日
ゴン太

おまかせでたのんでみました　6回目その3
毎回一本は「魚介に合うもの」とリクエストしますが今回はフモトヰでした。

2022年6月11日
ハイチュウ
3.0

冷酒より常温か熱燗のほうが良い酒かな🍶

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月18日
Inusuke
4.0

麓囲純米本辛

辛口で飲みやすかった

2022年4月2日
いけてる
4.5

フモトヰ　純米吟醸　生　山田錦50%精米　アルコール16度

山形出張　第一弾
飲んだのは4日前です。今日やっとでお仕事が落ち着いてレビュー。

これ、ホテルの近くのスーパーで買ったんですけど、めちゃくちゃ当たりでした。

口当たりがとても柔らかくて、ジューシー。
ノンストレスで胃袋まで落ちていきました⤴
フルーティーで苦渋はほぼほぼぼぼなし。
ちょいミネラル感じます。

とにかく美味しい。スーパーで買える点もgoodです。

よっちゃんより酢漬けいか派

アデュー

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月21日
lochness
3.5

2021.12備忘

2022年3月21日
酔楽
4.0

今宵の地酒は、山形の「麓井（ふもとい）/雄町　生」です。
呑まずとも美味しいお酒であるはずですが・・・
それでは、いただきま～す。
柔らかな口当たりと共に濃密な甘い酸味が口に広がります。旨い～っ！
雄町ならではの旨味酒です。
呑み進むと辛味が少し乗ってきますが、これは予想範囲内です。
★4.5に近い★４つのお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月10日
カノン
4.0

フモトヰ酒門特撰きもと特別純米酒出羽の里（火入れ）
酸味先行でサラッとした旨み、後味もスッキリ。
白ワインみたい。

2022年2月27日