御慶事 （ごけいじ）

古河市にある青木酒造に行って購入した「御慶事（ごけいじ）」の5年貯蔵純米吟醸です。
蔵元の8代目としばし歓談し、この蔵の歴史や立地など色々なことを教えていただきました。感謝😊
さて、肝心のお酒ですが、5年の貯蔵を経ても全く老ねていません。凄いです。8代目が言うとおり、確かに味が乗っていますが、残念ながら香りは今ひとつです。
これで香りも備わっていたら、素晴らしいお酒になるのですが。「味吟醸」という言葉がありますが、そのタイプのような気がします。

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

御慶事　純米吟醸　辛口
名前通りで辛口ですが、
あれれ、味がボヤけてて😓
さすがに特徴が無さ過ぎやしないか😔

春のいばらき地酒フェアin 銀座🍶 IBARAKI sense🍶

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御慶事 しぼりたて 純米吟醸 生酒

御慶事 本醸造 無濾過生原酒
アル添なのでスッキリ
アルコール分18%

うまいっす👴✌️

Shibuya SAKE Scramble🍶~SAKEの楽しみ方を発見する冒険の始まりは渋谷から!~

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御慶事 純米吟醸 ふくまる

茨城県で作られている飯米"ふくまる"を使用した一品。

少し青さがありつつもフルーティーで乳酸の効いた爽やかな香り。
キレイでドライなスッキリした口当たり。
旨味がのった甘酸っぱく爽やかな苺のような味わいと、微かに苦味のアクセント。
うーん、四合瓶で買えば良かった。

としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～