御慶事 （ごけいじ）

二才の醸
一口目は軽そうだけど、しっかり日本酒してます。
写楽に拘わった、箭内杜氏がここの蔵にいるらしい✨
ここの蔵元の未来を期待‼️
宝山酒造ではありません。
茨城県古河市青木酒造に変わっています。

甘く感じる新酒です。こくがあるというか…。きりっとさわやか、とは言わせない感じが好きです

三代目　二才の醸　純米吟醸　last season
酒米はふくまる、酵母は茨城県オリジナルSYS酵母とどちらも初めてお目にかかる。
御慶事の青木酒造さんで作られているらしいので、酒蔵を重視してこちらで。
思ったよりしっかり正統派の味わい。ちょっと辛めだけど爽やかフルーティ。ちょっとビターだけど結構バランスいいかも。
ラベルもポップだけどかわいすぎない。良い感じ。
初代と二代目は飲めてないけどこれは当たりなのでは。ぜひ御慶事自体とも飲み比べてみたい。

御慶事　ひたち錦　純米吟醸

美味い
アッサリしてるが、味わいがある。
、

クラウドファンディング
「酒蔵の後継ぎを応援！
　現役農大生の実家で醸した自信の飲み比べ5本セット」

少し甘くもありますが、この位が単体では良い。
ありです(^^)

御慶事 純米吟醸
茨城県 アルコール分16度 精米歩合50％

帰省した折に、故郷の酒を購入。といっても私が日本酒をよく呑むようになったのは30歳を越してからなので、他の多くの酒と同様にこれも初めて呑む酒だ。

《冷》
ほのかな苦味が芯の方にあって、それを包むようにやさしい甘みとりんごの様な明るい酸味が柔らかく広がっていく感じ。
あまり呑んだことないタイプの酒だなぁ。いい意味でひとつひとつの構造がくっきりはっきりしている。腰も柔らか過ぎず堅すぎず、親しみやすい。ただ、やや器用貧乏的な印象も受ける。

《燗》
裏のラベルにも常温～冷とあり、実際呑んでも燗は微妙じゃないかなぁと思いつつ、念のため。
…やっぱり微妙で、失礼しましたという気持ち。

《総評》
ひたち錦100％使用とのことで、国際的なコンクールでもよく入賞しているらしい。
普通に美味しいだけではなく、それ以上に楽しい酒という印象。しかもそれが生まれ故郷の酒というのが嬉しい。

名前からすると贈呈品にもってこいのようではあるが、もちろん上位種もあるにせよ、個人的にはちょっと名前負けしてるような気もするなぁ。普段呑みになら全然OK。

【御慶事】★★★ 御慶事 純米吟醸生酒 55% 16度
茨城県産ひたち錦 酵母SYS
上立ちはツンとくる芳香
含むとかなり特徴的な華やかさ。上顎の奥の方でブドウのような甘さを強く感じる。中国酒を思わせる。

御慶事 純米吟醸 夏の生酒

生酒のフレッシュ感は無いけど
キレはいいのにフルーティで飲みやすい♪♪

夏酒やっぱり好きだなー(^^)

最近、自分が飲んだことのない
日本酒を飲んで勉強することにはなってる！

一口目、爽やかな酸味、食事しつつ二口目、酸味落ち着き余韻が何ともいい、不思議なお酒

御慶事 純米吟醸。
バランスがよかったです。

気になっていた居酒屋さんにて遭遇。気になっていた銘柄のひとつ。
夏酒なのでサッパリしてるのかと思えば、結構柔らかくて膨らみのある甘酸っぱな味。
熟したメロンとかバナナの要素があるけど、決してベタつく感じではない。
なるほど美味い。夏酒以外も飲んでみたいなー。