山形 / 東北銘醸
3.81
レビュー数: 287
純然たる清らかさ IWC2023 大吟醸 🏆️✨ 生酛大吟醸山田錦35% 斗瓶囲い 初孫の生酛造りは真に迫るものがある こみや酒店より
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月26日
初孫 純米酒生酛仕込み 米の旨味が奥深しく香ります。 生酛ならではのスッキリ淡麗な味わい。 余韻は長く、旨味がじんわりと広がります。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
2023年7月21日
初孫 海斗2236 純米大吟醸 初孫は初ではないが、この海斗2236は初。香りは強くなく控えめ、穏やかで、飲み口はスッキリ、サラッとしている印象。
淡麗
2023年7月15日
生酛 雄町 純大 柔らかな甘味 苦味辛味雑味なし す ぅ ー っ と … スッキリ綺麗な呑み口は最早芸術の域 淡麗ほど 奥の深いものは無い こみや酒店より
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年6月18日
初孫の試験醸造ってことですが、美味いです。 いわゆる甘旨フルーティーですが、香りはそこまで強くなく、ジュワっと酸味も良い感じ。 初孫は飲んだことなく、本来はどんな味わいかわかりませんが、これは商品ラインナップに加えて欲しい旨酒でした。
2023年5月29日
初孫 海斗 生酛 純米大吟醸 原酒 穏やかな吟醸香に口に含むと感じる旨味と少しの酸味、そして苦味でフィニッシュ! 苦味が強めですが飲みやすく杯が進む美味さ! 毎年の楽しみの酒です!
原料米 出羽燦々
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年5月21日
初孫 出羽の里 生酛純米酒 しぼりたて生酒 口に含むと旨味が口いっぱいに広がる。 程よい酸味と苦味が心地よく思わず杯が進む。 これはうまい!
原料米 出羽の里
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年5月10日
初孫 出羽燦々45 ふなまえ直詰生原酒
酒の種類 生酒 原酒 生もと
2023年4月23日
初孫 純米大吟醸 美咲 爽やかな吟醸香。仄かな甘味とコクのある旨味がありながら軽快な味わいの食中酒。
2023年4月21日