山形 / 東北銘醸
3.81
レビュー数: 287
備忘錄
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年11月21日
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
原料米 出羽の里
酒の種類 生酒 生もと
初孫 海月 2236 純米大吟醸 2236は山形県の名峰、鳥海山の標高を表しています。海月はクラゲではなくウミヅキ。海面に映る月の影のことで、お洒落なラベルの絵柄にもなっていますね。香りは意外にフルーティーでしたが、味わいは正統派。ギュッと詰まった旨味がパッと弾けて、スカッとキレていきます(擬音だらけ)。美味しかった~
2022年11月12日
初孫 生酛 本醸造 本撰ニューカップ 開栓すると少しアルコール感がありますが良い香りがします。 旨味がしっかりあり、程よい甘味があります。 後味は辛口でキレが良く淡麗旨辛口といった感じでしょうか。 燗にすると美味しそうな味わいです。 燗にして頂くと旨味と辛さが際立ちます。 美味い!そのままでも美味しいですが燗にするとさらに好みの味わいに。寒い日に燗で頂きたいお酒でした^_^
特定名称 本醸造
2022年9月26日
初雪女神 甘みが素敵。もったいないけど料理酒に使うとたまらなかった....
2022年9月11日
初孫 魔斬り 辛口というほど辛くはなくて、すっきり飲みやすい すいすいいけちゃうので危険なお酒 コスパも良いので本当におすすめです 何種類か飲んだけど、初孫にハズレは今のところないな
2022年8月5日
酒の種類 無濾過 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年7月20日
初孫 磨き45 雪女神 純米大吟醸 2021 やはりお刺身に合うと思います 香りも良いのでワイングラスで飲んでもいいかもしれませんね
原料米 雪女神
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2022年7月4日
初孫 海斗2236 生酛純米大吟醸原酒 お米は出羽燦々を使っています。 これ、飲みたかったんですよねー🤣 2236とはもちろん鳥海山(懲戒さん)のこと😎 味わいはしっかりとした辛口、 穏やかな生酛のコクが秀逸! 最近、飲んだ生酛の中ではトップクラス! 極上、生酛酒でした〜😋 これ、光輝2236という雄町のお酒も 出ているんですよねー 当然、そっちも気になります😃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年5月29日