初孫(はつまご) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

飲めて2合
4.0

雪女神45　生酛純米大吟醸
冷熟したフルーツような濃厚で甘い香り。ややくどい感じのする甘さの後に酸がきて、甘さを消していく。酸と甘さが混ざりつつ飲み干す時には口中がスッキリとしている。ちょいと甘さが重くしつこく感じる。
でも美味い。

2023年10月1日
たけ
4.0

初孫　穂の奏
生酛　純米吟醸　生詰
お米は出羽燦々を使っています。
生酛だけど、全然生酛ぽっくなーい🤣
味も甘味と辛味の交錯が上手く融合！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月7日
めばりん
3.5

値段は税込1500円程度と非常に求めやすいが、裏ラベルに書いてある、白ぶどうの様なフレッシュさはあまり感じられず。まぁ、ひやおろしだから仕方ないか…

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月28日
泣尺岩魚
4.0

初の初孫
＋7の辛口、スッキリも少しもわ〜ん感があり、最後微かに苦味(美山錦)。蒸し暑い夏の木陰で旨い酒。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年8月20日
ドフラミンゴ
3.5

LITTLE SAKE SQUARE🍶
【北海道フェア】寿司食べ放題＆日本酒飲み放題🍶

2023年8月13日
滝澤雅幸
5.0

ラベルがいい。夏の暑さから逃れて、山に登って蒼空の下、独り杯を傾けている絵が目に浮かぶではないか。自分のように味覚に自信が無い者は心でお酒をいただくのである。全身でお酒を飲むと言っても過言ではない。失敗をした時のお酒は塩っぱく、人を傷つけてしまった時の酒は苦い。このラベルで自分は山と天と、語り合う。小さなマンションの一室で。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月13日
ドフラミンゴ
4.0

日本の酒情報館🍶Bセット(バラエティ)

2023年8月7日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月2日
めばりん
3.5

昨晩灼熱の夜磯から釣ってきた魚をアテに一杯やってましたが、刺身やら焼物やらアラ汁やらを食べるのに忙しく、お酒の印象は、軽くて爽快以外に残っておりません😅あぁ〜、新酒のガスが懐かしい…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月30日
酔楽
3.5

昨夜の地酒は、山形の「初孫 / 生酛純米」でした。
以前呑んだ「初孫」が美味しかったのですが、よく行くスーパーの日本酒コーナーにも違う種類の「初孫」が在ることが気になっていました。
以前の物とは値段が２倍以上安いお酒なので同じ美味しさは期待できないと思ってはいたのですが、興味の方が勝ってしまい遂に購入してしまいました。
前回が、純米大吟醸の生酛生酒　2022/11/21
今回は、純米の生酛です。
味わいはスッキリとした酸味寄りの辛口。簡単に言ってしまえば淡麗辛口のお酒でした。
汲み置きして常温にした状態が口当たりも柔らかく旨味も感じられてよかったです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月29日