初孫(はつまご) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

spacerkn
3.8

奈良県の量販店で購入
今年は花粉症がひどくてしばらく日本酒断ちしてたけど2合瓶を見つけたんで買ってみた。辛酸からの辛酸旨、アル感。。。アカン鼻詰まりの為なんとなくこんな感じ？また発泡酒に戻そう。
2024.03飲

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月17日
shanks
3.5

山形県酒田市東北銘醸
純米大吟醸　初孫　ふなまえ直詰生原酒
原料米酒田市大平産出羽蝶々
精米歩合 45%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16.5度
仕込み水　

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月15日
bakarudi
3.0

頂き物
さっぱりしていて食中酒にいいかも。
美味しい

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2024年2月29日
たけ
4.0

初孫　純米大吟醸　生酛造り
ふなまえ直詰生原酒　出羽燦々磨き45
このスペックで4合瓶が2000円！
お得ですね〜🤣
肝心の味わいですが、甘旨ジューシーで
いわゆるモダン生酛です。
生酛らしい酸味とかは穏やかで、
正直なところ生酛造りかわからんレベル！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月16日
mach555
4.6

純米大吟醸　初孫　ふなまえ直詰生原酒　出羽燦々磨き45
生酛造り　アルコール度数　16.5度　精米歩合　45%
東北銘醸　山形県酒田市
ラベルのとおり、フレッシュでみずみずしい香り。生酛で醸したやわらかくほとばしる奥深い旨さと、ピチピチとしたガスを感じるジューシーな味わい。
毎年の楽しみ。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒生もと

2024年2月9日
shanks
3.5

山形県酒田市東北銘醸
純米吟醸　初孫　寒すばる
原料米麹米:美山錦掛米：山形県産米
精米歩合麹米55% 掛米60%
使用酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水　

香りは無臭に近い爽やかな香り。
飲み口は滑らかでマイルドな口当たり。
乳酸も感じますが辛味が口の中で広がります。
コクと旨味、フレッシュな酸味と柑橘系の味わいも感じます。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年2月5日
棚田米
4.3

店頭で目に留まったキラッキラの初孫の文字。「初孫　出羽燦々　しぼりたて純米大吟醸」です。
純米大吟醸ですがお値段はリーズナブル。

初孫は飲んだ事なかったので思わず買っちゃいました。

さて開栓。

控えめながら爽やかな吟醸香。

口に含んでも清涼感ある爽やかな辛味とともにさらさらと淡麗で美味い。
生酛の割にクセなく綺麗な感じですが、言われてみれば舌に絡む複雑な味わいがあるような、無いような(?)
アルコール感は強めで飲みごたえがあります。

キレよく爽やかに飲める美酒です。

使用米：山形県産出羽燦々
精米歩合：50%
使用酵母：山形酵母

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年1月21日
オゼミ
4.0

2023 1226
☆☆☆☆

初孫魔斬（はつまごまきり）

生酛純米本辛口

精米歩合55%
日本酒度 +8
酸度 1.5

東北銘醸株式会社
山形県酒田市

特定名称純米

酒の種類生もと

2023年12月31日
おのまとぺ
4.5

初孫純米吟醸しぼりたて
新酒。ふっくらしておいしい。
香りもいいのですが、このふっくら、得難い。
後口は強めのキレ。
初孫がいいな、って飲みたくなる系お酒。

初初孫でした。
東京代々木上原・手打ちそばごとうさま。
とっっても感じのいいお店。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月22日
めばりん
4.0

一年の集大成にふさわしい縁起の良いネーミングのお酒。厄を落とす意味で縁起物としていただきました。決してモダンな純米吟醸では無いですが、高アルコールを感じさせ無い飲み口で美味かったです👍これできちんと魔斬出来てれば良いのですが…笑

テイスト甘辛:普通

2023年12月17日