山形 / 高木酒造
4.63
レビュー数: 2974
記念すべき300レビューめなので 十四代 ごくじょーもろはく 有名ネット酒屋で初めて抽選で当たりました。うまいよね! 好きな徳川 徳川家茂(徳川14代目)
2020年10月16日
甘いだけではなく美味い 裏ラベルは撮れませんでした
十四代 龍の落とし子 純米吟醸 生詰 「龍の落とし子」は十四代目当主の高木辰五郎氏が自ら開発し、 父系に山田錦と金紋錦を掛け合わせた「山酒4号」と 母系にたかね錦に放射線処理を行い、突然異変によって 誕生した「美山錦」を約20年の月日をかけて交配・育種 を重ねた酒米です。
2020年10月12日
十四代 吟撰 吟醸酒 生詰 使用米:兵庫県産山田錦50%精米 アルコール度:15度 日本酒:+2 酸度:1.2 新店長就任記念で十四代2種類いただけました。
初めての羽州誉。説明不要の旨さです。 メロンを感じました。 純米大吟醸だと、龍の落とし子の方が好みかな。 もったいなくて1合しかのんでないので、 どんな変化をするのか楽しみです。
中取り純米無濾過。 久々に訪れた聖地が青而今に続いて授けてくれたのがこれ。 税込3190円。行くたびに何かしら定価でくれるのマジ聖地。 東京は凄いね。 桃のような香り。 太めの甘みが通っててその周辺に柔らかな酸味が飾り付け。ホワホワでトロトロ。 優勝。また開店ダッシュします。
2020年10月10日
十四代 播州愛山 純米吟醸 中取り 2019/7/6 遅刻した歌舞伎町(夢酒新宿本店)⛅
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
本丸。 いつかマイグラスで飲んでみたかった。 香り、細くて甘い。薄くしたら陽乃鳥かも。 味、黒糖のような甘さとコク。アル添本醸造なのにアルコール臭なく飲める。これが一升瓶で2000円? 化け物です。 いつの日か龍泉も。。。
2020年10月5日
十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦 お世話になっているバーで、寝酒のつもりが.. 毎回、十四代の口開けがわたしという、なんて贅沢な(/ _ ; )
十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:16度 使用米:兵庫県特A地区産山田錦100% 使用酵母:- 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸度:-