十四代 （じゅうよんだい）

十四代*** 純米大吟醸 龍月 兵庫県特A地区産山田錦35％ 揚げふね/七垂二十貫 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒
（さすがに年明け初投稿以降の度重なる不幸に憚られ投稿を控えておりましたが、そろそろ再開させていただきます）
十四代最高峰クラスの一角「龍月」を正月に合わせ入手に成功。このクラスの十四代は外呑みでも非常に限られたところに行かないと味わえない。
上立つ香は濃厚で芳香は完熟メロン様、含むと実になめらかな甘旨がまったりと口内を覆い、刺激のある酸辛苦渋アル感はほとんど感じない。２杯目からは大吟醸グラスに切り替えその芳香を愉しみ、その甘露を舌の上で転がせば、桃源郷へと誘われる。

もういっちょプレミア酒を頂きます😙
ちょっぴり奮発してこのお酒🍶

十四代　双虹
もう、説明不要ですね。
もちろん美味しいのですが、
而今の大吟醸があまりにも美味過ぎて、
こちらはそこまで。。。

時々、頂く十四代ですが、もはやスペックごとの
差がなさ過ぎてよくわからん😩
もちろん、どのスペックも美味しいけど、
最後は本丸に戻るのも納得です😌

年末はこれでしょってことで十四代です。甘いんですが、切れが苦味も辛みも無くてさらりと綺麗に切れるんですよ。大変美味しいお酒でした。ただ買うのがめちゃくちゃ大変なのが残念ですね。

十四代　龍の落とし子　大極上生
ラッキーなことに買えました
吟選しか飲んだことがないので、あまり比較になりませんが、アルコール感、変な雑味はほぼなく非常にすっきり。
ちょつとだけマスカット感
突き詰めていくこんな感じなってくんだろうなぁと思いつつも、十四代の上と下しか飲んだことないので次は真ん中をのみたい

純米大吟醸EXTRA
こちらも大変美味しゅうございました。

純米吟醸槽垂れおりからみ生酒
安定の美味しさ。

十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町
十四代×赤磐雄町、フルーティー、甘旨たっぷりが増します。しかしくどくならないのはさすが。

年末〜年始　これでしょ。

久々の投稿です。
昨年は色々あり日本酒はほぼ頂いておりません。

替わりに白ワイン・手作り梅酒。満足。


色々ありましてでそして此からも色々ありまして。

槽垂れ です。

もうこれだけで永遠に呑める。
生き生きした若々しい甘味が口いっぱい。ピチピチ。

もう最高です(≧▽≦)(o⌒∇⌒o)

備忘録(2024年1月(7月購入))　十四代　中取り純米　厳選　無濾過生詰

【評価】
　冷酒　　　：4.8
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

2024年の1本目は、辰年ということで『龍』のマークがある十四代☺️購入から5ヶ月ほど寝かせてしまったが、やはり『うんまいっ』🥰純米だけに香りはそんなに強くなく甘みが少し強めだが、アルコール感を感じられずスイスイ飲める😋

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：国産米(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：15度
酵母：蔵付10号