十四代 （じゅうよんだい）

十四代本丸秘伝玉返し
20251014

​十四代**** 龍泉 白雲去来 純米大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦35%
​​（揚げふね/七垂二十貫/斗瓶囲い/氷温熟成/大極上諸白酒）
​​十四代ラッシュ！！まずは昨年に続いてまた入手できた十四代の最高位斗瓶囲い五峰の次鋒「白雲去来」。その上立ちを愉しみつつ口に含むと、思わず目を閉じ感嘆の声が出そうになるほどの至高の味わい。嗚呼、やはり十四代、それもこのクラスは筆舌に尽くしがたし。

十四代　中取り上諸白　龍の落とし子

八月ですが会社帰りに最寄駅の飲食店にてこのお酒が入荷中とありまして、1合がリーズナブルだったので注文。

口に含んだ時の香りが素晴らしいですね、さすが十四代という感じ。甘さ強めなので刺身とは合わないかなあ。半合でよかったかも。
このレベルのお酒を家でいつか飲んでみたいです。
口開けからの味の変化を知りたい🐷

十四代　中取り上諸白　酒未来
柑橘系の酸味と味がして、
いつも通り美味しいけど、
今回は衝撃を受けなかったですね。
たまたまかなぁ🤔

十四代　本丸

角打ち古良さんでいただいた内の一つ。
飲み放題でしたが、これだけはお一人様一杯のみとな。
スッキリ甘旨、以前いただいた朝日鷹よりクリアな印象。
もちろん美味しゅうございますが、うん万出して買ったり、お店でうん千出していただく程の物ではないです。

十四代 中取り 上諸白 播州山田錦 純米大吟醸

精米歩合:45%
アルコール度：15度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
優しい柑橘系の旨味にフレッシュな発泡感で
上品な仕上がりになっています。
苦味や渋みは少なく口当たりの良い
とても美味しいお酒でした。

超極　中取りです
酒米は兵庫特A山田錦35％ アルコール15％です
香りは甘い綿菓子　バニラです
味わいはしっかり甘味とブドウの様な酸味があり
後味にほんの僅かな渋味があります
飲み込んだ後のキレが凄くアルコール感も
ありません

バランスのいい甘旨酸フルーティー
ガス感そこそこ
とても綺麗です

十四代　大極上　酒未来

3か月ぶりの三島
運が良く定価で手に入れました

短い日本酒経験の中で断然片手に数えられる最高の味、コンディションでした

一四代 山田錦 吟撰

レビュー200回到達🎊

まだまだの駆け出し者で御座んすが...
2年目の最近飲む酒は★平均4.6〜4.7で
外さない購入が出来る様になって、
これが何よりも嬉しい。

(たまに外すつもりの冒険も必要ですが😸笑笑)

さて200記念レビュー酒は、一四代
吟醸ぽくないナチュラルな味
ア〜なるほど感は当然にありますが...
(嫌味のない上品な甘さなんだけど、)
お茶に砂糖入れない人には、やや甘い

料理との糖質感の戦いで、
飲み終わりには、甘だるいダウンが残念😞

でも家飲みで一四代飲めると思ってなかった
しばらく瓶飾っとこ。