聖(ひじり) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

聖のクチコミ・評価

ぴいぴい
3.0

生酛　savage
純米大吟醸
味わい深い

特定名称純米大吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類無濾過一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月8日
ぴいぴい
3.0

特別純米
若水
精米歩合60%

しっかりした酸の感じられる味わい

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月8日
kazusolt
4.5

暑かった夏に出会った『聖　-SAVAGE-』
爽やかなキレ、すっきりとした後味で食中酒にぴったりな生酛仕込みの純米大吟醸。また来年が楽しみです！

2020年9月17日
sakenosakana1210
3.5

群馬県渋川市のお酒「聖あきのひじり特別純米無濾過若水」
めちゃ果実感！シュワ感！良い酸味♪青リンゴ感がとてもわかりやすい旨さ！

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月9日
ぽんぽこのYu
4.0

聖 EVOKE 純米吟醸中取り山田錦
微シュワ、なんとも言えぬフルーツの香り。ほのかな甘味からドライな印象、酸味がきてサッパリとした味わい(^-^)/ 今の季節に最適ですね♪

2020年9月3日
カノン
3.5

過去レビューを統合。2019/11/9
純米吟醸、生酛。
すっと甘みが入ってきて、旨味と苦味が少し残る。

2020年8月28日
カノン
4.0

過去レビューを統合。2020/4/23
純米大吟醸、SAVAGE35&50。
入りで旨味と酸味が弾ける。その強烈さはふわりと上がって消える。

2020年8月28日
tsumotsumo
4.0

口当たりは瑞々しく、さらっと流れる感じ。
派手な香りも、癖のある風味もなく飲みやすいトップだが、
重たくしっかりした、飲みごたえのある味わいが
すぐにやってくる。
辛いっ！という嫌な感じはないけど、
ぐっとくる飲みごたえ。
これが生酛の力強さ？

特定名称純米大吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月15日
まばたき達磨
4.5

聖　純米吟醸　中取り山田錦

芳醇まろやかで好みの飲み口
榮光冨士に似てるような(^.^)

2020年8月10日
ひで
4.5

純米大吟醸きもと火入れ

香は控えめ

ふくよかな甘味

適度な酸味、しぶみ

これはうまい！

特定名称純米大吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月9日