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聖

聖 （ひじり）

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群馬 / 聖酒造

4.11

レビュー数： 306

通販価格帯： ¥1,485 ～ ¥6,270

聖のクチコミ・評価

  • peipei

    peipei

    4.3

    聖　五百万石

    メロンのような甘味に続いて、ほんの僅かな苦味、若干の辛味が順にやってきます。

    美味しかったです◯

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月30日

    聖(ひじり)_1011526
  • TakaS

    TakaS

    4.4

    聖　純米大吟醸　五百万石　別誂

    香り
    緑系の果実　キッチンに置かれた王林　窓から風に運ばれた稲穂

    味わい
    瑞々しくフレッシュで滑らかな口当たり、芳醇な果実味で飲みごたえがある。桃や柿などのネットリとした果実味を想起させてくれる。稲穂の殻のコクや苦味、風味が後を追い、全体を引き締めている。

    感想
    口に入れたに瞬間に口が緩む、芳醇でフルーティな味わい。苦味が引き締めてくれるので飲み飽きないし、料理との組み合わせも良い。キャベツのバターポン酢焼きと。焼いたバターの食欲を掻き立てる香りと芳醇なお酒の香りが組み合わさり、得も言われぬ幸福感。

    開栓後2日目
    米の甘味やコクが増し上品な甘味に、開栓後の印象と一味違う。サツマイモと南瓜のクリームチーズ入りポテトサラダと、ほっこりとしたサツマイモの風味と芳醇な香りが混じり合い、まるでハーゲンダッツ、デザート。ポテサラを飲み込む前に口の中で合わせることを推奨。う〜ん、美味い。+0.1。

    芳醇甘口には乳製品、デンプン系が合うのだろうか🤔

    2024年3月29日

    聖(ひじり)_1011753
  • 小野雄町

    小野雄町

    4.6

    聖 別誂 五百万石35 純米大吟醸 中取り生

    新酒ラッシュのこの季節に諸事情で10日間程の禁酒生活を送ることに😢ようやく解禁となって開けたのはこちら

    白桃やメロンのようなフルーティーな香り🍑🍈
    ほんの少しガス感のあるフレッシュな口当たり

    久しぶりに米の甘味と旨みがじわ～っと染み渡る
    今夜は何を飲んでも美味いかも

    35％まで磨いた瑞々しく透明感のある飲み心地
    上品でジューシーな甘さにほどよい酸がきれいにまとめ華やかな余韻

    2024年3月8日

    聖(ひじり)_1002474
  • ひろし

    ひろし

    4.1

    聖 純米吟醸 五百万石

    甘旨甘、少酸、少苦〜苦

    ジュワっと上がっていってフッと消える、苦味けっこう残る

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月6日

    聖(ひじり)_1001547
  • 楊端和

    楊端和

    4.3

    聖 純米吟醸 山田錦

    造りたてのお酒のフレッシュ感、ガス感。
    ただ、テクスチャーに若干の硬さを感じます。

    もう少し甘旨酸苦の立体感、味の波があったら最高かなぁ。


    日にち経過で印象がかなり変わる予感。

    大変美味しく頂いております！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年3月1日

    聖(ひじり)_998790
  • こてあん

    こてあん

    4.0

    本年7本目です。
    以前から探していた蔵元でようやく購入出来ました。
    クリアな呑み口で後からのフルーティーな香りで楽しましてくれました。
    呑み飽きない1本でした。

    【あて】砂肝の照焼き
    【一曲】The Chemical Brothers/Galvanize

    特定名称 特別純米

    原料米 群馬県産　若水

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月24日

    聖(ひじり)_996235
  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.3

    青リンゴ🍏を感じさせるフレッシュ香り。


    含みは軽いピリピリ。嫌いじゃない。
    酸味と苦味のバランス良いかと思いきや、最後まで苦味が残る。

    全体的に美味しいお酒！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月16日

    聖(ひじり)_992719
  • tats

    tats

    4.5

    旨甘ピチピチ。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年2月11日

    聖(ひじり)_990483
  • 楊端和

    楊端和

    5.0

    聖 純米大吟醸 五百万石 別誂

    あ〜、これ、この感じ、好き。ってなるお酒。

    香り、飲み口、含み香、味のバランス、余韻

    この5項目において、全てにおいて☆4.8のキレイなグラフを描く。
    マイナス要素がほぼ無い上にバランスが良い。
    それ故に全体評価として☆5になる。

    そんなお酒。

    聖酒造、好きだわー。全部美味い。

    大変美味しく頂きました！アッパレです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月5日

    聖(ひじり)_1018555
  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    5.0

    ちょうど飲みたかった美味しさ！
    ちょっとのガス感、ちょっとの米の風味。
    甘すぎず、辛すぎず。
    辛みよりも苦みな感じだけど、美味しい。
    直結苦手なグリーンな香りが、出そうで出なくてgood。
    でもちゃんとフレッシュ。
    甘い系の方向だけど、クドくなく重すぎず、程よいキレ。
    米の風味や甘さやボディがありながら、クリアな感じが良い？
    ジャストな生酒らしさで、疲れず美味しく飲める。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年2月4日

    聖(ひじり)_987873