山形 / 秀鳳酒造場
4.09
レビュー数: 681
日本酒フェア2022🍶
2022年6月19日
純米吟醸 頒布会限定
秀鳳 珠韻 生酒 1.8ℓ ¥2,900 青リンゴ感すごい! うんまいー!! そして、このお値段😍 フルーティーでスイスイ飲んでいると、アルコール17°あるのですぐに酔い回ります🤪 ご注意を⚠️
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月16日
甘みと旨みのあるバランスの良いお酒。大吟醸らしくスッキリとしてとても飲み易い。 酒米愛山の特徴を後から調べたら、雄町の系統を継いでいて、吸水性が良くもろみに溶けやすい、とのこと。雄町の旨味と柔らかくて甘みが出やすい特徴がそのまま味に出てるいいお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年6月11日
行った酒屋さんで気になる物をと購入。生で飲むと酸がキツイですかね。という事でラベルの通りロックとソーダ割りで。ロックの方が好みです。
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月10日
辛口・微発砲・ボリューミーで田舎で飲んだ古き良き美味しい日本酒の味
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年6月7日
秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒 旨味たっぷりでボディも厚く、飲みごたえ十分。 なのに、食中酒として食べ物も引き立てる。 キレ味ではなく合わせるものを邪魔しない上品さ。 美味しいですね。 (酒の辰巳)
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2022年6月6日
秀鳳 純米吟醸 BEACH SIDE 酒屋さんでロックで飲んでねと散々言われたけどまずはそのまま冷酒で一杯。月並みな表現ですが、濃ーいフルーツジュースみたい。で、濃いし酒屋さんからも念を押されたしロックでもう一杯。さっぱりしてちょーどいい、これはまた全部飲むパターン。大人の心を持ち何とか半分弱を明日に繰り越せました。日本酒は大人の中の子供の心を沸き立たせる何かを感じます。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2022年6月5日
秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 生原酒 寒河江市 酒の専門店たかしま屋にて購入。 お店のポップでは雄町がオススメとあったので悩みましたが、旅先につき冷蔵持ち運び環境が万全ではないので、リーズナブルなこちらをチョイス。 期待を裏切らない甘旨の一本でした。
秀鳳 スプリングサンシャイン80 これかなり美味い。香りはワイン。渋みの無い白ワインって感じ。
2022年6月4日