福島 / 大木代吉本店
4.18
レビュー数: 1993
愛山中取り 香りは控えめ 旨味はしっかりとした辛口 今夜は鮑の酒蒸し、平貝、イサキの昆布じめ、長崎のスマカツオとともにいただきました
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年1月30日
楽器正宗 純醸
楽器正宗 中取り
2022年1月29日
やはり楽器正宗は美味しい、コスパ良すぎです! 純米酒なので、さっぱりフルーティーを感じるお味です。酸が微弱にあって、落ち着いた白ワイン寄りな味わいにも感じます。本醸造よりも口当たりが丸いです
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
やはり楽器正宗は美味しい、コスパ良すぎです! 本醸造なので、フルーティーさが強調されたお味です。酸が若干あって、若い白ワイン寄りな味わいにも感じます。
特定名称 本醸造
原料米 その他
華やかな香り、すっきりとした飲み口 楽器正宗さいこーですね!
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通
2022年1月28日
楽器正宗 Queen すっきり爽やか 低アルで飲みやすいのもあるけれど、 ガス感ピリっと、甘さ控えめ、マスカット これは、売れるよね 嫌いじゃないけど、大好きではない 旨味が足りないわけじゃないのに、 おなかに響かない
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
「好みの曲を聞くように、 暮らしに潤いを与えてくれる酒」と。 確かに、そんな作り手の想いが ちゃんとこっちに伝わってきたね。 旨い酒だなぁ。 いつでもそばに置いときたいよ。
2022年1月25日
2022/01/23 桜本商店購入 楽器正宗 別撰 垂れ口 特別本醸造 ガス感は抑え目。 瑞々しく軽やかな感じ。
楽器政宗 純米吟醸 雄町中取り フルーティさはほとんど感じず。 かなりまろやかでおとなしめ。 飲みやすいんだけど全体的にボンヤリした味。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2022年1月23日