松嶺の富士 （まつみねのふじ）

松嶺の富士 純米にごりざけ生
原料米　出羽の里
精米歩合77％
アルコール16度

松嶺の富士。
福島のにいださん"穏"と同じく下がり藤の家紋がドドンパ。
お酒に龍角散は配合されておりませぬ。

冷蔵庫の奥からお目覚め。
しぼりたてのラベルが剥がれてしまったので
ご飯粒で貼ってから記念撮影📷
恐怖の開栓注意が架けてあるのだ。
モタモタやってると爆発するかも。

パーーーーーン🔫
アルミの栓を切っている最中に大音響とともに
栓が吹っ飛びました。
呆気にとられてるうちにシャンパンファイトしなくて良かった😅
初めてのパターンですよ。心臓に悪い💓

軽快なジューシーフルーツ、青りんご、梨、ライチ的な甘み。
と同時にシュワシュワが心地よい。
楽しくて笑ってしまった🤣
引き際はドライ。ほろ苦程度のうれしい苦み。
ジュース飲んでるみたい。
ALC16度を感じさず、ピンでクイクイいけちゃう。
軽快呑みすぎ注意報発令ですね。

常温
味わいは似てるけど、辛いお酒なんだなーと分かります。

お燗61℃
ホンワリ、ふんわり、苦手な甘みもなく辛さも抑えられる。
美味しいです。良いお酒ですね。
ただ、冷やの旨さが圧倒的なだけにお燗はこの一回きりでした。

アテは何を合わせても問題ないんだけど、
とにかくお酒が呑みやすくて一日の所定量がすぐになくなってしまう😔

呑んでいるさなかに土用の丑の日があったので
シジミの酒蒸し＋バター＋塩こん部長
涸沼(茨城県)のシジミってばもっとドブ臭くて
滋味あふれるお味なんですがねー。
砂、ぬき過ぎじゃね？

春に購入したお酒、なりゆきでこの時季に呑みましたが、
スッキリシュワシュワの清涼感。
暑い夏にピッタリのお酒ではなかろうかと。
何度もリピする方の気持ちがよ～く解ります。

--------------------------------------------------

あまり見かけないとゆーか
"五"の酒屋さんでしか見たことない銘柄。
千駄木の坂をえっちらおっちら
その前に日暮里から谷中を抜けて行くと楽しいですね。

購入前に懸念していたのは栓に穴が開いてるか否か？
一升瓶を冷蔵庫に縦置きはキビシー！
安心しました。開いてませんから。

ハイレベルで超お手頃価格。(税込み¥2,310)
リリース後しばらく経ってから買いに行きましたが
こんなお酒が即完売になることもなく
買えちゃうのが不思議なくらいです。
知名度ってことなんだろうねー？

こーゆーお酒はレビュー書いてても楽しい(^▽^)/

追記。新しいのリリースしてますね。
純米吟醸 十水仕込み 静寂閑雅 生酒。
これも旨そうだぁー🤤

同じお酒で今シーズン3回目の投稿ですいません💦でも美味いものは何度飲んでも美味い！生酒、強ガス、辛口、マスカット香、なかなかの苦味アリ…私の好きな物をを全部寄せ集めた様なお酒です👍

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

今日はイタリアンレストランで日本酒😁このお酒は料理を選びませんね👍魚は私が先日釣って来た黒メバルの昆布締と炙りですが😜

松嶺の富士 出羽の里 純米活性にごり生 新酒
一升瓶2,310円 伊勢五本店で
山形県のお酒
最近、抜栓注意のポップがついてても
そんなにビビることなかったが、これは吹っ飛んだ

去年ハマって3回程おかわり購入したお酒、今年も待ってました！やはり辛口ビターな味わいが美味いですね〜👍苦味がたまらんです🤣価格も純米にごり活性生酒で税込1265円…昨今見なくなった良心価格はマジでありがたい😁

程よい辛口でした。

2023 0206
☆☆☆

松嶺の富士（まつみねのふじ）

純米吟醸
精米歩合 55%

松山酒造
山形県 酒田市

純米大吟醸、まつみね。
四合瓶で２７００円くらい。少々高めですねー。
１８００円くらいでもいいかなー。
山形県酒田市の松山酒造さんのお酒。
スッキリあっさりしつつ純米酒的な重みもあって特徴あるお酒。純米大吟醸かなって思う感じもあります。
いつもの山形県の酒屋さんに送っていただきました。

まつみね　純米酒　松嶺の富士
店頭でもみたことがないひらがな表記のラベル。
こちらは頂き物。
酸味とほのかな甘さ。苦味でフィニッシュ。
微かに微発泡。
綺麗で美味しいお酒でした！