十水(とみず) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

十水のクチコミ・評価

yosa
4.0

十水　特別純米　無濾過生原酒　極　はえぬき精米60%

まず、雪冷で
口に含むとアレッと思う、味が無い⁈ ゆっくり舌で転がしていると、非常にゆっくり柑橘系の香を伴った旨味が出てくる。
ここから又ゆっくりと甘味が出てくる。なんか面白いお酒、
最後は喉を通った所で酸味を感じ、広がりやや強めにきる！
インパクトは少ないが口当たりが良いので、杯は進む！

次に涼冷えで
旨味、甘味共インパクト強く濃厚な味わいになる。
やや飲みにくさを感じるほど濃厚！
このお酒は十分に冷やしてから飲んだ方が好きです。
ご馳走様でした！

特定名称特別純米

原料米はえぬき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月23日
str
4.4

備忘録として

大山　十水　純米大吟醸

甘旨酸のバランスが良い。

突出はしてないが、万人受けしそうな、純米大吟醸。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月21日
りおちー

飲み比べその2,。9/4

特定名称特別純米

2025年1月4日
wagyu kuroge
3.5

十水　純米大吟醸

香りは爽やか
口当たりはガツンと来て甘酸っぱくフルーティー

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月24日
四季
4.5

十水　大山純米大吟醸　秘蔵熟成瓶火入酒
香りは濃いめの洋梨系、甘旨、苦、とろりとした旨みの余韻が残る美味しいお酒。

2024年12月18日
IWA
3.0

十水　特別純米酒
口当たりは淡いコクの感じられる純米酒だが、その後にやってくるピリッとした辛口と酸味が全てを覆い尽くす。
マイルドな米の旨みが頑張って盛り返すも、あえなく辛口の波に飲み込まれる感じ。
後味に少し苦味があるのが気になるが、辛口の酸の切れ味は刺身など生魚に合いそう。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2024年12月9日
ほきほきほ
3.0

鶴岡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月5日
左近将監
4.1

大山十水特別純米大にごり原酒
20241103

特定名称特別純米

酒の種類原酒

2024年11月3日
ケント
4.0

山形のお酒、やっぱり東北のお酒は美味しいですね

2024年9月27日
りおねる
4.0

大山特別純米酒夏の十水。

出会いは山形市の居酒屋「たまゆら」さん。

個人的には今年山形の夏酒ではベスト。
夏酒の身上は飲みやすさだと思いますが、その点では他の追随を許さない出来。

冷やして飲めば最高のパフォーマンスを発揮してくれます！
魚は勿論肉も合いました。

一升瓶は庄内でしか流通してないのかもしれません。

四合瓶は比較的手に入りやすいかと。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2024年9月6日