秋田 / 齋彌酒造店
3.61
レビュー数: 169
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 山田錦 バランスがよくて、キレイなお酒
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2019年2月18日
おいしい。そして上品。きれいなお酒だなぁ。本当に美酒でした。55%なのにこんなに美味しいなんて!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月13日
開栓2日目、丸みが出て旨い! バランスが良く、すっきりとほどよい甘み。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月8日
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 兵庫県産山田錦100% 55% 16度 自社酵母 洋梨やや酸の香り 甘旨苦がバランス良い山田錦のツルッとした感じ
2019年2月3日
甘さを強く感じてうまいです。でもその甘さもスッと消えていく感じでした。また飲みたいです。
2019年1月25日
純米吟醸
2018年12月22日
相変わらず旨い。生原酒
酒の種類 生酒
2018年11月29日
これは燗にした方が飲みやすいかも。重くて明日まで残りそうな感じかな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月31日
雪の茅舎が好きなのと、太田和彦さんが以前絶賛していたのとで、ずっと飲んでみたかったお酒です。まさに美酒になるように設計された綺麗なお酒でした。
テイスト 甘辛:普通
2018年10月24日
美酒の設計 純米吟醸 火入 720ml 1,890円(税込) 黒田庄産山田錦使用 店頭で見かけたので、評判の良い美酒の設計を購入してみました。わずかにパイン感があり、やや辛口でクセのないバランス系。原料米の良さを生かした、美酒というに相応しい味です。 見方を変えれば、この酒でないとダメという何かがないとも言えます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月8日