亜麻猫 （あまねこ）

新政　亜麻猫

シュワシュワで低アル
ほどよい酸味があり、米ジュース

亜麻猫スパーク
シュワシュワの炭酸と酸味、フルーツのような風味、うまいです。スッキリ炭酸で食事にも合います。あっという間に空けてしまいます。

あじとにて一合

亜麻猫 ニ○ニニ

本日はこちら♪
祝い事あり、ご馳走に何を合わせようか思案
陽乃鳥か亜麻猫かで迷って辛口をチョイス
裏書き通りグレフル、ジンジャーの香り
ソーヴィニオンブラン的柑橘系の味わい
甘夏の様な甘みと柚子の様な酸味が秀逸♪

新政亜麻猫スパーク
20231202

亜麻猫　白麹仕込　純米酒

初めての家呑み亜麻猫です。
ワイングラスで頂きました。やはり新政は酸味が魅力的。
酸味には各蔵の特徴が出ていますね➖
酸味にも好きなものとそうでないものがあります。

新政の酸味はどれを飲んでも良い仕事をしてると思います。
亜麻猫は好みの酸味と程よい甘さ（あまり甘くない）と軽快さでリピートしたくなりました♪

※このお酒はお猪口との相性はとても（笑）良くなかったので、ワイングラス等で飲みましょう！！

亜麻猫

亜麻猫

甘さよりも柑橘系の酸味が主体でそれに木桶なのか風味が加わって心地よい余韻があります。
重めの酒や熟成感のある酒が続いた後だったので、低アルでかなり飲みやすかった。

前に飲んだスパークは自分には響かなかったが、こちらのノーマルの方では良さを感じることができました🐖

美味しいです！

新政　亜麻猫スパーク
とても甘い呑み口と強い発泡感が好きです。
4日後に3回目の開栓でも、開けたてのシャンパンの様な泡立ちが保たれていた。