天蛙 （あまがえる）

新政 天蛙
日本酒原価酒蔵にて 最終ロットかな？
前に他の店で飲んだものと比べて
酸味が強すぎるような気がする

新政酒造 天蛙
口に含むと強い酸味と炭酸が舌を刺激する。
これは美味しい。いくらでも飲めてしまうお酒。

1度呑んでみたかった天蛙。酸味あり。

氷温セラーに1週間寝かせゆっくり澱を混ぜ、ドキドキしながらキャップを回す…やはり、氷温だとそこまで吹く感じはなかったです。5分ほどで無事開封。
早速テイスティング、味わいは思ったほど甘くなく、とにかく活性が凄いなという印象。
低アルコールという事もありほんとにジュースのような味わいです。強炭酸カルピスソーダですね。
2日目はガス感が多少落ち着き米の旨味を感じます。
なんとも爽やかで夏らしい日本酒らしくないというか酒っぽくないうまい酒でした(笑)

新政 天蛙
去年から念願だった天蛙をついに飲むことにできた！！！
期待が大きすぎたのか感動するほどの美味しさは
感じなかったけどいやー美味い！！

純米酒と言うには抵抗ある。
ジャンルで言うなら天蛙。
脱帽、どストライク！

シュワシュワで美味しくいただきました！

新政 天蛙2018
初天蛙の開栓には出来るだけ慎重に、温度と根気と時間を掛けて大成功。溢れ出る発泡力から立ち上がる爽やかな香りと滓の円やかさに秋田酒こまちの魅力を新たに感じます。この個性を味わうには開栓直後が一番なので次出会う日が楽しみ。

天蛙 2018 低酒精発泡 純米酒

夏酒の本命新政の天蛙firstロッド開栓しました。
去年の様な暴れ蛙ではなく20分程度で吹きこぼれ無く開栓
相変わらず日本酒とは思えない酸味と発泡に驚く味
口開けは特別美味しいグレープフルーツサワー、時間置けば乳酸サワー。でも米の旨味は感じます。
アルコール8度なのですぐに四合瓶空です。開栓後、日をまたぐと甘だれるので冷しながら即日飲みが基本かなと
720mlで2000円のぶっちゃけメチャクチャコスパの悪い酒。でも夏が来ると一度は飲みたくなる日本酒
きっと通年酒だと買わないと思うけど、出会えた事に感謝
あと、新政酒造さん来年からの造りのほとんど木桶ぽいので強発泡の蛙も最後かも‥

新政　天蛙　Spark　純米酒
ラベル可愛い･･･開栓は20分かかりました。
お米の甘やかな香りとフルーティな酸味が入り交じった香り。これが乳酸菌の香りというやつ？
味はめっちゃ甘酸っぱー。グレープフルーツのような酸味と苦味が残る。
お米の澱が口に入ると、旨味が主張してきます。
初めは美味しさに感動するけど、だんだん酸っぱさが口の中に蓄積されていくのでつまみが欲しくなるー