山本(やまもと) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

ちゃんしー
4.0

2023/1/13
山本　バタフライパープル

バーにて

2023年1月14日
mhiro
4.5

山本　ミッドナイトブルー

山本の中でもこれは毎年買ってる1本。
初日は生原酒らしい酸とフレッシュさが相まってジューシー感ありますが割と苦酸も感じた印象。
2日目以降丸くなりながらもフレッシュさは保ちつつフルーティーで穏やかな旨味もキレイに乗ってきます。甘味はほんのりだけど旨味の乗り方が程好くて思わず飲み進めてしまう感じです。キレイ過ぎず、旨味もあってスイスイ飲める今年のは出来はかなり好みでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年1月13日
かつお
4.5

サイダー感あって後味もスッキリ、大人のサイダー
前飲んだ時と変わらず安定の旨さ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月12日
TT
4.0

昨年飲んだ夏酒を今更投稿シリーズ。
山本のドキドキ。
夏酒ぽくリンゴ酸の強い味わい。
夏にぴったりのお酒でした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月3日
佐藤健一
3.5

備忘録。7号酵母を使った山本。6号より自分は7号が好みかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月2日
佐藤健一
3.5

備忘録。6号酵母を使った山本。新鮮な感じ。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月1日
マッチョメ3世
4.0

やっぱりサイダーやな
大人のサイダー
焼き鳥ぼんじり合うで〜
去年よりサイダー感減って苦味が増した？
去年の方が美味かったな

2022年12月29日
oji_boy53
4.0

聖なる夜は.。o○シュワシュワです
メリークリスマス⛄️🎄✨

うまいっす👴

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月24日
miwa
4.5

純米吟醸　山本　ターコイズブルー

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月24日
アル中
4.0

山本　ど

上澄美味い
見た目の割に米感があまりなく重くない
甘酒感がけっこうあり若干塩っぱい気がした

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月18日