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  4. 千徳 (せんとく)

宮崎 / 千徳酒造

3.47

レビュー数: 165

南九州は圧倒的な焼酎文化圏ですが、宮崎にも2軒の日本酒蔵がある。北部の延岡市に位置し創業の1903(明治36)年以来、焼酎造りは行なわず綿々と清酒だけを造り続けてきたのがこの蔵です。  酒質は全般にしっかりとした味わいで濃厚な風味。甘めの味付けにも合う九州の酒に共通する特徴で、酒も甘味を感じさせるものが多いが、酸味や苦味などもほどよく効いていて、懐深くふくよかな味わいです。県内高千穂地区産の「山田錦」をはじめとして、原料米の旨味を十分に引き出しながらバランスを追求しているところに、清酒専業蔵としての矜持が感じられます。  それを証明するかのように、過去10年間で4回「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞。安定した技術力を発揮し、スパークリングタイプの酒など新しい酒質の開発にも努めています。製品には宮崎県のオリジナル酒造好適米である「はなかぐら」を用いた吟醸酒もあり、この名を冠し同社の酒のほか、地元の物産品などを販売する「はなかぐら館」を酒蔵に併設しています。 (松崎晴雄)

千徳のクチコミ・評価

  • ししし

    ししし

    4.0

    千徳 純米

    原材料
    宮崎県高千穂産山田錦60%精米
    生産地
    宮崎県
    メーカー
    千徳酒造

    特定名称 純米

    2025年7月29日

  • hagi

    hagi

    4.0

    千徳 純米酒
    千徳酒造株式会社


    ポチらず全国制覇まで残り2県🍶🍶
    ようやく宮崎のお酒飲みました~🙌

    4月の横アリサザンに合わせた旅行で新宿の宮崎アンテナショップにてゲットしてました👍
    残る沖縄も有楽町のアンテナショップに行ったのですが、蔵が改装中?とのことで、入荷無し、残念ながら日本酒🍶買えず💦

    まぁ、あと沖縄だけなのでそのうちクリアですね〜(゚∀゚)

    味は純米酒らしい米感あります💪
    香りが焼酎っぽく感じるのは完全に先入観ですね~笑
    どうしてもフルーティーなお酒と比べちゃうので評価は低いですけど、しっかり日本酒🙆


    旅行では久しぶりに高校の同級生と会えて楽しかったな〜🎶
    ごくたまには会ってましたが、卒業してから30年以上経つけど話が出来るって、面白いですね~😁

    そして宮崎県はプロ野球のキャンプ時期に訪れてみたい❗
    っていうか、九州も四国も中国地方も北海道も関西地方も、行きたいところ、あり過ぎや〜~~🚀
    残りの人生考えると、計画立てて早めに実行しないとね😆

    2025年7月26日

  • バボビ

    バボビ

    3.8

    千徳 さらさらにごり酒 300ml (延岡市)

    低アルコールなので、ごくごく飲めるやや甘口の日本酒です。

    延岡市へのふるさと納税返礼品『千徳冷酒飲み比べセット(南国純米酒300ml×2本、生貯蔵300ml×1本、さらさらにごり酒 300ml×1本、恋のしずく300ml1本)』 です。
    2025年7月10日に届き、24日に味わいました。

    製造年月:2025年4月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール。アルコール分:12度。

    『さらさらにごり酒は、フルーティーでフレッシュ感があり、軽快に飲めるにごり酒です。甘味と酸味が絶妙に調和し、日本酒が苦手な方でもとても飲みやすい甘口の日本酒です。(ふるさと納税サイトより)』

    2025年7月24日

  • バボビ

    バボビ

    3.6

    千徳 生貯蔵酒 300ml (延岡市)

    低アルコールなので、ごくごく飲めるスッキリとした日本酒です。

    延岡市へのふるさと納税返礼品『千徳冷酒飲み比べセット(南国純米酒300ml×2本、生貯蔵300ml×1本、さらさらにごり酒 300ml×1本、恋のしずく300ml1本)』 です。
    2025年7月10日に届き、24日に味わいました。

    製造年月:2025年6月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール。アルコール分:12度。

    『千徳生貯蔵は、低アルコールで、すっきりとした味わいのお酒です。生貯蔵酒ですのでよく冷やしてお飲み下さい。(ふるさと納税サイトより)』

    酒の種類 一回火入れ

    2025年7月24日

  • バボビ

    バボビ

    4.0

    千徳 南国純米酒 300ml (延岡市)

    初めて飲んだ宮崎県の日本酒です。米の旨みとコクのある純米酒です。

    延岡市へのふるさと納税返礼品『千徳冷酒飲み比べセット(南国純米酒300ml×2本、生貯蔵300ml×1本、さらさらにごり酒 300ml×1本、恋のしずく300ml1本)』 です。
    2025年7月10日に届き、22日に味わいました。

    製造年月:2025年6月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。原料米:県産米。精米歩合:60%。アルコール分:15度。

    『千徳南国純米酒は、控え目ながら爽やかな香りがあり、膨らみのあるお米の旨味と優しい酸味が調和して、きれいにまとまった味わいです。(ふるさと納税サイトより)』

    『日本人の源である米。その旨みを1滴、1滴に封じ込めた飲みごたえのある純米酒。(ホームページより)』

    特定名称 純米

    2025年7月22日

  • いーじー

    いーじー

    4.2

    千徳 金雫

    ひやで
    香りは控えめ
    穏やかでややどっしり
    円みはなく、スッとくる硬派な味わい
    どちらかと言うと辛口

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年6月13日

  • よっし

    よっし

    3.9

    無濾過生原酒 千徳酒造 宮熊酒店オリジナル。スッキリ辛口で飲み疲れない印象のお酒。ただ少し残念なのは、生原酒らしい力強い感じを感じないのでちょっと残念。でもとても美味しいです。九州の小倉駅で購入。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年5月30日

  • いーじー

    いーじー

    4.3

    千徳 生貯蔵

    冷酒で
    香りは控えめなシロップの香り
    やや淡麗
    アル添特有の甘さは控えめ
    徐々に旨みが膨らみます

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年5月28日

  • スギっち

    スギっち

    5.0

    大阪市住之江区にあるにこまる酒販さんにて購入!
    大阪では珍しい宮崎県の日本酒千徳を取り扱いされてます。
    他にも千徳のお酒ありましたが、
    まずは純米を購入いたしました。
    宮崎産の県産米を使用してるみたいで、
    延岡市で醸されてるそうです。
    宮崎と言えばチキン南蛮が有名ですが、
    鶏肉に合いそうなお酒でした。
    穏やかな香り程よい酸味にスッキリな飲み口
    ちょい辛にも感じられるお酒でした。
    5度くらいに冷やして少し常温に近い温度帯に戻して飲み45度くらいの上燗が
    このお酒は良さそうです。

    宮崎県唯一の清酒専門酒蔵だそうで、
    飲む価値のあるお酒でした!

    気になった方は是非飲んでみて!🍶

    2025年5月27日

  • 猫と酒が好き

    猫と酒が好き

    4.0

    穂倉千徳(ほくらせんとく)純米酒

    綺麗な香り、菊姫を思い出すコク。美味。

    蔵元:千徳酒造
    種類:純米酒
    原材料:米、米麹
    酒造米:県産米
    精米歩合:60%
    アルコール度数:15度

    購入 友添本店

    特定名称 純米

    2025年5月24日

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千徳の酒蔵情報

名称 千徳酒造
酒蔵
イラスト
千徳の酒蔵である千徳酒造(宮崎)

(蔵元写真撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 千徳 夢の中まで 蔵の真心 guzzle はじまり 向洋 はなかぐら 蔵人の夢 恋のしずく 零度のめざめ 穂倉千徳 しこたま
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 宮崎県延岡市大瀬町2丁目1−8
地図