千徳 （せんとく）

千徳 純米酒
米のやさしい味わいを感じるお酒です。
甘みと強めの旨味、酸味も少し感じます。
辛味と苦味はまったく感じないです。
割とすっきりでキレが良いので料理に合わせて飲むのが良いですね。
照り焼きのぶりがあったので一緒に飲みましたが、相性良かったです。
焼酎の県なので日本酒はどうかな？と思ってましたが、好きな感じのお酒です。

千徳 仕込み一号 一番搾り 特別限定 無ろ過生原酒

せっかくなのでこちらの季節限定品も購入(その2)
こちらも19度ですね 1000本限定のようです
よく見たら製造年月が21.12でした

新酒の甘く華やかな香りと新鮮な風味は落ち着いてしまっています
フルーティでまったり感のあるちょっと変わった味わいのお酒
甘旨苦　アルコール感は強めです
冷やで★3.5、オンザロックで★3.9の評価です

追記 少し寝かせていたらおいしくなりました
★4.0はオンザロックでの評価です

千徳 ワッショイ星人 にごりへべす

めずらしいリキュールのにごり酒
千徳 へべすのお酒 は濁っていないver

甘ったるくはなく、へべすの爽やかな酸味であっさり

うーんうまいです
ジン、焼酎のへべす割は経験がありましたが
日本酒にも意外と合いました
生酒verは発泡感があるらしいので手に入れたいところ

南国宮崎 千徳酒造の「にごり酒」と宮崎県日向市産「へべす」の果汁から生まれたフルーティで爽やかな酸味のあるお酒です。元サッカー日本代表 中田英寿氏が2021年6月に当蔵を訪ねてくれた時の着想をもとに生まれたお酒になります。

原材料 米、米麹、醸造アルコール、へべす果汁、糖類
精米歩合 70%
使用米 山田錦、はなかぐら
アルコール度 11%
酸度 5.2
日本酒度 -26.4

宮崎の純米
白い花、蒸米の香り、クリアで水のような口当たり、口の中に広がる米の旨みでキレの良いフィニッシュ。

千徳 清酒

宮崎牛の焼肉屋さんにて🎶
ワンカップがそのまま出てきた笑
しかも熱燗あっちっちー笑
カップのふちを上から持って
ちょっとお行儀悪い( ˊᵕˋ ;)
フーフーしながらね
甘～いよ🎶
アルコール感満々だけど苦味ではない？
キレも良い！

10月最後の週末➕有休をいただいて
宮崎市街と霧島温泉と熊本の酒蔵さんへ行ってきたです✈️
やはり九州は焼酎！
宮崎市街では下調べせず入店したらことごとく日本酒なくてしょんぼり( ；꒳​； )

宮崎臨海公園の朝日美しかったよ✨

続きです♪

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

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新宿宮崎館で購入。47都道府県制覇の最難関は沖縄と宮崎。沖縄は蔵が一つだが、転勤時にクリアしたので、残る難関宮崎に。何せ、焼酎メインで蔵も少なく普通の酒屋ではまず見かけない。新宿のアンテナショップでも千徳で3銘柄位しか売ってない。

さて、お味は冷酒ではやや厳しい。もったりとした甘さと苦味。燗にすればまだましかもしれない。

しかし、最難関をクリアしたので、残りは愛媛と徳島。年内クリアを目標に頑張ります。

千徳　純米酒
久しぶりに頂きました。
正直、以前は苦手でしたね。
ちょっと重く感じてしまってね😔

そんでもって今回はというと、
うーん、普通に飲める！
味はザ純米って味！
お米の味がしっかり、以前は重いだけのお酒って
印象だったんですけどね😅
これまで色々なお酒を飲んでますから、
もう舌が慣れたのかな？😝