千徳 （せんとく）

千徳　純米
100％山田錦60％はなかぐら60％15度＋2
千徳酒造/宮崎県延岡市大瀬町
旨辛芳潤　辛口の上に旨味しっかり広がりキレイにアルコール感伸びる

宮崎の純米酒　精米歩合60%　アルコール度数15度
宮崎県延岡市　千徳酒造
普通酒、お燗すると旨みアップ。

よく行く酒屋さんのＰＢ
宮崎の日向夏を思わせる、ふんわりした柑橘系の香りとほのかな甘味を感じる飲み口から、そのままスゥッと体に取り込まれていく。
正直期待していなかったですが、これは旨い！！

千徳 純米酒
2,600円/1800ml
さっぱりめでするする入ります。
米の旨味もフワッと来ますね。
飲みやすい辛口で食中にいい感じ。

こちらの銘柄で47都道府県制覇となりました^ ^

千徳酒造 純米 ひやおろし(¥1273+税)
山田錦 精米歩合60%、日本酒度+3.5、酸度1.3、アルコール15度

日本一周も残すところあと3県！(゜ν゜)まずは初宮崎県!!こちらは9月発売の限定ひやおろしです。千徳さんのレビューでひやおろはまだないみたいですが、これにしてみました！
では、宮崎県唯一の日本酒いってみま━す！

香り:お米の甘い香りからの、熟成を感じるりんごの香りや、かすかに木の香り。木は苦手だが、冷えてるとそんなに立ってこない。温度が上がるときつくなってくる。

味わい:入りは苦みを帯びたコク。転がすと甘旨は軽～く、お米感も弱い。熟成感は少し気になるが、さらりとして飲みやすい。水っぽくもあるが、純米のうまさも感じることができる。
後味はブドウのような香りと軽い甘さに、程よく辛さがくる。余韻ではやはり苦みが残りますが、杯を重ねると気にならない程度です。
すっきりとした熟成テイストだが、感動ポイントはありませんでした━。

二日目。苦みが強烈━━(゜∀゜;)もう苦みが主役です。それ以外の味たちが苦みを包んでいる感じ。ある意味面白い味わい。

千徳の吟醸酒です。
以前飲んだ時はあまり良いイメージでは
なかったけど吟醸だとどうだろうか？
うーん、本当に吟醸酒なのだろうか？
ほとんど味がしない。
醸造アルコールの味がする訳でもなく、
正直微妙でした。

千徳 袋搾り にごり酒

頂き物です

ど＞雪だるま＞千徳 濃いじゃん

コスパ抜群、予想外の旨さ、宮崎空港で千円ちょっと、是非、皆んなにも紹介したい一品、上品な辛さです

千徳 純米 初千徳、初宮崎。讃岐くらうでぃと同じお店で。その後ということもあり、なんというか、ああ、これだよ日本酒って！と思ってしまった。当たり前かも知れないが、吟醸香的なものはあまり感じない。口に含むと、米の旨味が感じられ、でもすっとキレていく。確かに他の方がおっしゃるように燗を付けたら美味いんだろうことが想像に難くない。

千徳 純米酒
常温で飲むと、薄い感じの辛口。
温めてみると…
熱燗、辛口だけど、冷やよりコクを感じる。
ぬる燗、ちょうどコメの旨味と甘さとキレ、全てがベストマッチする感じ。
燗上がりする酒だと思います！
同じ南九州でも、鹿児島と宮崎では、レア度はイーブンだけど、つくりは結構違うような…