伯楽星 （はくらくせい）

特別純米。軽く柔らかな口当たりのバナナ+マスカット？のフレッシュなフルーツ風味のアタック。
フルーツ感に併せてピリ辛が広がるが余韻までフルーツ風味が後引き爽やか(#^.^#)。
苦味は軽く、かつ甘過ぎない絶妙な甘味加減で杯が進む。食中酒としても単独飲みでも旨い。3日経つと桃っぽさに風味が変化。
星4.5でも良かったですが、1日経つとマスカット風味が消え爽やかさも半減したので星4としました。旨い酒であることに変わりはないです。

透明感上品な感じ。美味しい。

伯楽星 純米吟醸

なぜか宮城のお酒は初投稿。

ラベルに「究極の食中酒」を意識すると書いてある通り、ものすごく飲みやすい。何にでも合わせられるんじゃないかな。味はスッキリ、香りはほのかに米の甘さを感じる。

これは断然冷やして飲むのがオススメ。

東京駅構内のはせがわ酒店で購入。

とても綺麗な水からできてるお酒だなと思った。
上品ですっきりしていてぐいぐいすすむ。食事と一緒にに飲みたくなって刺身を買ってきた。とてもよく合う。

純米大吟醸 40％精米

ARABAKI ROCK FEST.18コラボ
（ARABAKI ✕ 伯楽星 ）
¥600 (375ml)

伯楽星 純米大吟醸 ！
宮城までいって買えなかったのに千葉のイマデヤに売ってた、特約店販売もの。
開栓直後はアルコールの刺激が強くて、アレ？って感じだけど、数分置けば、美味しく美しいお味に変身！
特別純米と飲み比べた結果、
純米大吟醸はキラキラ感！
特別純米は小キラ&旨味の広がり
って感じ
どちらも美味しかった〜✨生牡蠣と合わせて大満足

ARABAKI ROCK FEST.17コラボ
（ARABAKI ✕ 伯楽星 ）
購入価格は、忘れました……。
2018年コラボ品も手配済み。

伯楽星 純米大吟醸 桜

アラバキ うーん ロックフェスには行かないけれど 雰囲気だけ味わいたくて本日開栓
伯楽星にしては 荒吐 だがキレは最高 まさに食中酒 醤油系の味付けを引き立てます。