西の関 （にしのせき）

西の関の普通酒です。地元でしか見ないお酒だと思います。私はこんなお酒が大好きです。酒は文化です。その土地土地の文化の基に成り立っていると思います。地元の料理と地元の酒、これに勝る組み合わせは無し。
お米の旨みを感じれるいいお酒でした！美味い！いいお酒です、

西の関の特別本醸造。年末年始に飲んだお酒です。
始めにアル添酒特有のアルコール感を感じますが、その後は米の旨みがやってきます。スッキリした中に程よいコクもあり、冷やでも燗でも美味しくいただけました。いいお酒です。

本醸造ですがなかなかパンチが効いてます。燗がおすすめ。肴を選ばない万能酒です。毎日飲んでも飲み飽きない晩酌にはぴったりのお酒ですね。やっぱり地元のお酒を応援したくなります！量販店で買いました。

西の関　純米酒
いわゆる純米酒
食中酒しては無難

西の関　純米だるまカップ
大分県は国東市のお酒🍶

ほぼ無臭な上立ち香
含んで水の如しな軽快さに、癖のない薄いアルコール感と米な甘味

今宵は風呂上がりからの水分補給でアレコレ試し飲みをしております😋

たけさんが先にレビューされた東京駅八重洲地下街のらーめん横丁🍜

本日、東京駅地下街を迷いながら訪問し、各店を観察した上で無難な「風雲児」でいただいてきました☺

15年前に風雲児がオープンした際に1時間並んで食べ、魚介豚骨系のつけ麺の旨さに身震いをした以来の「風雲児」

券売機で購入してから1分もたたないで提供される麺
そこから20秒もしないで提供されるつけ汁

15年前の感動はなく、無難な今流行の魚介豚骨系といった感じで、割スープもすること無く食べ終えてしまいました(v_v)

業界のレベルが上がり、我々の舌が肥えてしまったんでしょうか😓

風雲児な塩分のおかげで、やけに水分を欲します
ご馳走様でした！

日本酒フェア2022🍶

「ひや」
オンザロックで飲む。
甘口。
少し苦みある旨み。
720ml 1141円。

手造り純米酒？　香りも飲み口もスッキリ。まろやかさよりもキレが立つが、酸味は控えめで軽い余韻。

西の関 手作り純米酒

クラシック、米キレイ

蔵にて購入

萱島酒造 西の関 純米だるまカップ 精米歩合60%

カップ酒11本目、大分県のお酒。
開栓して香ってみると、うお！すごい香りです。
椎茸っぽい熟成感のある香り、精米歩合60%でこのパワフルな味わい、さすが九州のお酒ですね。
THE芳醇という感じで、甘口だと思いました。旨味と酸味がワッと膨らみ、複雑味があるけどクドさは無く、余韻が長い。
これはお燗で間違いないタイプですね。甘ダレの料理にぴったりな感じで、ブリ照りなんか最高かもしれません。