六十餘洲 （ろくじゅうよしゅう）

六十餘洲の山田錦を使ったひやおろしです。
燗にするともっと味わい深くなるみたいですが、
今回は冷で頂きました。
冷でも全然大丈夫、しっかりとした味わいですが、
違和感なくスルスル入ります。

これは燗酒にしたほうがよかったのかもしれない。
甘みと酸味のバランスよし。

社員旅行で長崎のルークプラザホテルの宴会で。
軽い口当たり。

長崎な地酒(^^)侮るでなかばい(^.^)美味い(^.^)前にエンジ色のラベルの特別純米酒を呑んで美味かったので(^.^)今回 #阿蘇の人気酒屋 さんで見つけたぁ〜と仕入れたのが #大当り(^.^)マジでオススメです(^.^)コスパも最高級(^.^)

口当たりが軽く、酸味を感じてジューシー。山田錦だと甘くなりがちだけどバランスよくキレもいい。柑橘系のような華やかさ。これは買いかな。

六十餘州の純米吟醸山田錦です。
以前もUPしましたが何かが違う。
旨味が弱いのかな、特長が無くて。。。
ただし口当たりは良かったですよ！
すんなり受け入れられるタイプ。

六十餘洲 純米吟醸 3.8
きれいなバランス キレが強くない
@おさけと日本橋

口に含むとそれなりの甘さがやってくる。カラメルのようなほろ苦さも凄く遠くではあるが感じる。

甘さはあるが、後味は意外とちゃんとに切れ、不必要には甘さを引きずらない。

食べ物をつままなくても飲み進められる飲みやすさがあるが、魚料理とか、それも向こうの甘醤油で食べると合いそう。

あまり日本酒の、イメージのない長崎のお酒です。
やや甘めで飲みやすいです。

甘さ、すっきり感共に良いお酒！

ここの純米酒を飲んでみたくなります。