hideさん(2023年5月6日)の日本酒「六十餘洲」レビュー

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六十餘洲 (ろくじゅうよしゅう) 日本酒 長崎 今里酒造

「六十餘洲」のレビュー(hideさん)

長崎県 / 今里酒造 / 六十餘洲

3.56

レビュー数:160

  • 2023

    5/6

    hide hide さん

    満足度

    六十餘洲  純米吟醸 山田錦

    やかでほのかな香り、スッキリと爽やかですが、酸味とコクを感じます。
    五味では旨味が先行し次いで酸味を感じますが、渋・苦はかなりマイルドです。
    これぞ純米吟醸の味わい!
    「六十餘洲」とは、以前日本には60の国々があったことから、六十餘洲と命名
    日本中の皆様に飲んで頂きたいという想いが込められているとの事。

    米      山田錦100%
    米麹     国産米
    アルコール度数   16度
    酵母     -
    精米歩合   50%
    掛米     -
    日本酒度   -
    酸度     -
    アミノ酸度  -
    瓶詰     2023年 3月
    価格     720ml 1,870円(税込)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    六十餘洲のレビュー by_hide

    六十餘洲 (長崎 / 今里酒造)

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