古伊万里 （こいまり）

備忘録として

古伊万里　Berori

ジャケ買いが功を奏した。

普段アル添は好きじゃないけど、このアル添は最高にいい方向に働いてる。

乳酸系の味と香り、シュワ感あり、ほんわか甘さも感じつつも、最後アル添感感じながらもビシッと締まる感じが好き。
普段アル添も辛口も好きじゃないけど、これは夏に飲みたい一本になった。

ふるさと納税。飲み口はマスカットのようだが、辛さか酸味を感じる。

このロゴ「前」って書いてあったのかと、写真を見返して関心しました😅
開封した瞬間から華やかな吟醸香に感動したよ🌸一口飲んでみると、美しく香り立つ含み香に、心地よい優しい甘味と角の取れた酸味、そして深みを増した旨味が広がって、見事な香味バランスを感じた☺️🍃このお酒もっと広がってほしいな🍶🏆

Inicio
しっかり、アルコール感、渋み

九州酒蔵びらき 2024🍶

2024.01.09 古伊万里　前　inicio
火入れらしいけど華やかな香りが印象的

KoiMari Beroir
桃やクリームなどの風味、爽やかで少しガス感のあるうすにごり

生原酒！
あまうまとろ。ぴりさん感とちょいしゅわ。
あまくてうまい。しぶいラベルもナイス。
あるてん感も19度なのにすいーとのめるが、
あとからがつんと酔いが回る感じもナイス。

古伊万里G.B.Y

2023.05 古伊万里 前 純米酒