東長 （あずまちょう）

東長　純米吟醸　夏のうれしの
爽やかでフルーティながらも、
全体的にはややスッキリです。
夏酒らしく軽めに頂けますな😙

　東長　むつごろうさんモダン　純米大吟醸
　　　　無濾過生原酒

　むつごろうで有名な佐賀県のお酒
　
　食中酒向き感　　　★★★★☆
　フレッシュ感　　　★★★☆☆
　口どおりと余韻感　★★★☆☆
　価格との満足感　　★★★☆☆
　心地よい酔い感　　★★★★☆

　爽やかなパイナップルとリンゴ感
　あっさりして飲みやすい一本😺

本郷河内屋🍶

本郷河内屋🍶

本郷河内屋🍶

東長　初しぼり　純米吟醸無濾過

香りはマスカットのような華やかさ
甘みのなかに無濾過ならではのフレッシュさがあります
鼻に抜けるアルコールの後に甘い後味がほんのり残りました
佐賀県の日本酒ならではの芳醇甘口でフレッシュなお酒でした

備忘録として

東長　ムツゴロウ　くろ

香りはアプリコットでミンティ。

優しめ甘さに酸味強めで辛口より。

昔ならあまり好まない感じどけど、好みの変化なのか、嫌な感じ無し。

東長　純米おりがらみ生　瀬頭酒造　
精米68%　アルコール15%　佐賀
やや華やかな上立香でおりがらみ、まったりとした口当たりにフレッシュで滑らか、濃厚な甘さしっかりで味わい濃いめ、繊細というよりダイナミックで芳醇、苦味は程よく柔らかめの酸味で後口は甘さが後を引きます

備忘録として

東長　特別純米　秋あがり

普段じゃ秋あがりやひやおろしといった酒は好んで飲まないのだが、今回は在庫が少なかったのと何故かラベルに惹かれて、飲んでみた。

ん～やっぱり好きになれない(笑)。けど、昔より嫌な感じもせず、よくある熟成感あり、米の旨味あるけど、酸味高めみたいな酒。

酸甜带点涩味