佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 3901
鍋島 大吟醸 3,240円/720ml すっきりしていて香り高い。 開栓後の変化が大きく、日によって味にムラが。 自分のだけ?
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:辛い+1
2018年6月6日
鍋島のオレンジラベル 酒米は五百万石 一言でいうなら「さっぱり☆うまい」 口当たりがライトで さわやか~ 暑くなってきたこの時期には、たまりません! 余韻が長引くタイプではなく 五百万石の切れの良さが存分に発揮されている 香りや甘さも あくまで さわやか そのバランスがすごくいい! 軽快な風味を楽しむためにも、つまみも冷奴とかのさっぱり系が向くかも?
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月5日
鍋島 純米大吟醸 きたしずく 3,240円/720ml きたしずくは今年で三年目らしいです。知らなかった。鍋島の独特な香り、甘みとしっかりした米の旨みが広がります。酸も適度にありすいすいです。 二日目からはまろやかさも出てもう最高でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 きたしずく
テイスト 甘辛:甘い+1
鍋島 純米吟醸 生酒 隠し酒 1,544円/720ml 所謂裏鍋島です。何かのあらばしりと責めをブレンドした物らしい。数日経ってからの方がまとまった感じで美味しかったです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 純米吟醸生 五百万石 聖蹟桜ヶ丘の小山商店で購入。 以前に飲んだ雄町の限定酒が少し重すぎたので、それと比べると随分と飲みやすい感じです。私はオマチストにはなれそうもありません。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
純米吟醸 五百万石 生
鍋島 純米吟醸 山田錦 香りはデラウェアっぽい果実香を感じます。 冷蔵庫から出して直ぐに飲んだために冷え過ぎていたようで、一口目はかなり苦味が走りました。 時間をかけて飲んでいるうちに程よい温度になってくると、ふくよかな旨味と甘みが前面に出てきて、一口目とはかなり印象が変わりました。 仄冷えでも後口に苦味は残りますが、程よい余韻を残す感じのものになっていました。 というわけで、飲むときは冷やしすぎは厳禁みたいですね。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月4日
華やかな香り。みずみずしく透明感のある旨味。 爽やかな酸味もあり、すっきりと飲めます。
特定名称 特別純米
2018年6月3日
鍋島 純米吟醸 五百万石 生 初鍋島!いや〜美味いですね。程よいガス、蜜のような甘旨味。後味のキレ。レベルの高い次元でバランスを保ってる。
鍋島で愛山 そりゃ美味ですよ。純米大吟醸だし、それなりのお値段しますし。売っていただいたお店に感謝です。
2018年6月2日