鍋島 （なべしま）

鍋島隠し酒
まずイチゴのような華やかな感じ、後キレも良し。

鍋島 New Moon

レマコム覗いて買ったの思い出した、飲むの忘れてた一本
とりあえず開栓 ポンッと元気な音

香りが甘ーい 果実香
口当たりも甘ーい こんなに甘いんだったけ?
もっと早く飲めばよかったか?!

林檎のような酸味と軽い苦味でバランスはとってる
けど甘い余韻が結構ある 飲みごたえもある
アテも難しいなー
まぁ美味しいけど(^^)

大吟醸のクリアさの中に幅を感じるお酒で、深くてフルーティー。
甘い感じがするも重くなく美味しい。

鍋島　Classic 特別純米　さがの華
2020.10製造

鍋島37本目

鍋クラの後ろのお皿は鍋島特製お皿、鍋島ジャンキーがいただけるお皿なんです…というのはウソです笑笑。
嫁と11月に有田焼の絵付け体験に参加した際のお皿です。嫁が行きたい行きたい言うのでついてったわいいが、描きたいモノがない…。何を描くかー…と熟考した結果、鍋島笑

そんな有田焼が本日の朝に着弾！！開封っ！思いのほかよくできとる！！鍋島って真ん中に書いたはいいが、文字のまわりはなんにするか…いろいろかんがえましたが日本の国酒ということで四季で取り囲んでみました笑。春はサクラ、夏はひまわり、秋は紅葉、冬はツバキ。秋だけ木なのが気になりましたがそこはご愛嬌笑。

今日はそんな特製鍋島皿を眺めながら飲むお酒は…やはり鍋島しかない笑。2日連続はあんまりかと私も思いましたが皿が届いたならやるしかないっしょ笑！！

さて、ひさーしぶりの鍋クラ。まずは花冷えから。少しアルコールがプーン…。含みは軽い口当たりからのまろやか酸苦味。ちょいと熟感あり。中盤はみずみずしいまろやかな酸味が広がる。余韻はカッときてスッとキレる。鍋島らしいデクレッシェンドの仕方がとて素晴らしい！！

お次は燗。オススメは上燗。含みはまろやか。柔らかな甘味と酸味。中盤は柔らかは酸味が占める。余韻は花冷えよりと濃いクッと苦旨味！！

やっぱり鍋クラは燗の方が私的にうまいんすよ！！あーー…うまい( ^ω^ )

皆さんも今宵は素晴らしい日本酒タイムを！！

鍋島 特別純米酒 Green Label

グリーンだよ！
ラベル変わったかや⁉️
スッキリメロンの甘味からのしっかりとした苦味。
この苦味がいいんだよ！
で甘・旨・酸・苦のバランスも好き。
やっぱり地元をひいきしちゃいますw
1428円。4.2。

2021.1.4

お店にて飲み比べ。
鍋島は安定の美味しさ&飲みやすさ。
日本酒初心者にも優しい。

純米大吟醸 山田錦 (特Ａ)
精米歩合45％
本日１２月３５日(月)
ワタクシの大晦日です…
今年の〆はこのコで決まり（笑）
⭐️4.6です。

鍋島　特別純米酒　吉川産山田錦
2020.11製造

鍋島36本目

本日無事に熊本から帰還しました。最後に熊本市内のいのもと酒店さんに寄りましたが、五感をビリビリさせる一本がなく、嫁さんのスパークリング日本酒のみ購入し退散！

子供たちも寝て、シッポリ、ズッポリ、鍋ちゃんタイム。というかアンタ、鍋島のリザーブいくらあんねん…笑。結局、熊本で純吟のきたしずくを購入したんでプラマイゼロ…。減らない鍋島…。

あ、オレ、いままで143レビューしてるけど、レビュー数多いトップ5の銘柄なんだろう…と、私の酒タイムのブランド欄をポチリ。というこで、勝手にトップ5を発表笑笑！！

第1位「鍋島」33レビュー(全体比率23%)
これは自分でも自覚してますが、４本に１本は鍋という結果に笑

第2位「風の森」7レビュー(全体比率4.9%)
奈良酒が堂々の2位！シャワシャワのウマウマ酒が好みなのがバレバレ笑。

第3位「写楽」「田酒」各銘柄6レビュー(全体比率4.2%)
福島と青森のお酒がランクイン！！というか、お世話になる酒屋さんの得意な銘柄がランクインしている…。私の好みもありますが笑

第4位「獺祭」「山間」「楽器正宗」「新政」「光栄菊」各銘柄4レビュー(全体比率2.8%)
最近は全くお世話になっていないガッキーがランクインしていることに驚き！短期間でガッと飲んだかな。新政はカラーズがカウントされてるみたいで、No.6とヒノトリはカウントされていない？それを入れたら第2位かもしれない…。

第5位「鳳凰美田」「Black Swan」「栄光富士」「作」「十九」各銘柄3レビュー(全体比率2.1%)
光栄菊はおそらく最近上位にランクインしてきた注目株。鳳凰美田も負けていない。十九は近くに取り扱いがないこともあり低迷中かな。

以上が、ばんない酒銘柄レビューランキングでした！こう見ると、鍋島が圧巻の支配率23%笑。なんでって？だって、カラダの相性がイイっんすよ笑笑！！

あぁ、白濁鍋のレビュー忘れてた笑！

まずは花冷え。立香はグレープフルーツのような酸味系のフレッシュ系！含むとクリアな口当たりからのジューシーな甘酸味がジュンワリ。ちとアル感あるけど、鍋島だから許しちゃう❤︎
中盤はすんごくフレッシュな甘酸味が響きわたる。余韻になると鍋らしい旨苦味がククッときて、ジュ〜ン…スパッ！あぁ、煉獄さん風に「うまいっ！！」

姦…ではなく、燗します。とびきりはイカんな…苦味にエグミがある…ちとおいてぬる燗で…。あぁ、いいね。含むとく、よかなふお米の香りが心地よく、中盤は花冷えのときとは違うやわらかさを含んだ甘酸味が花開く、余韻は苦味よりも酸味が表に出るかたち。丸い酸味、旨酸味というのか？これまた冷酒のときと違う表情をみせてくれる。これも…「うまいっ！！！」

ネズミさん企画「燗の扉」から根付いた燗文化笑！私の日本酒の世界を広げてくれたおかげでこんな素晴らしい出会いをしていると思うと、いくら酔ってもありがとうを言いたくなる。

ネズミさーん、ありがとう（＾ω＾）

鍋島 特別純米酒 生原酒

鍋島 純米吟醸 Purple Label 生酒

ぱーぷるの生酒。
ほどよい甘味にフレッシュな酸味。
余韻の苦味がよきよき。
開栓したての鍋ちゃんの苦味が好きなんです(^o^(^o^)
今年も鍋島さん、お世話になりますm(_ _)m
1800円。4.7。

2021.1.4