幸姫 （さちひめ）

純米吟醸 幸姫 DEAR MY PRINCESS 720ml (鹿島市)

2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。16種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『ほど良い吟醸香と滑らかな口当たりが特徴。旨みと甘みのバランスたっぷり。販売価格(税込)：2400円。主原料米：山田錦。精米歩合：50%。アルコール度数：16％。日本酒度：-2。酸度：1.3。(和酒フェスパンフより)』

『佐賀県産山田錦を 100％使用した純米吟醸。精米歩合を50％としながら、より高い品質を実現しました。ほど良い吟醸香と滑らかな口当たりが特徴で、旨みと甘みのバランスがとられたフルーティーな味わいです。5℃〜10℃で頂くのが最適です。(ホームページより)』

幸姫　辛口 純米酒
佐賀県は鹿島市のお酒🍶

一合缶シリーズ✨
辛口な食中酒を欲していただきます😋

バターサンドな甘やかな香り
辛さよりも苦渋ジーンな口当たり
舌にじわっ～と渋味がずっと
何処かにバターサンドがほんのり

ちょっと苦手な系統🍶
されどお試し一合はありがたや～✨

各酒蔵様、もっと沢山の一合缶を出荷して下さいませ🙇

鹿島が誇る逸品
ご馳走さまでした！

幸姫 特別純米酒
幸姫酒造 佐賀県鹿島市

穏やかで微かに青く、柔らかい香り。
ナタのような切れから旨味も残しつつ、やや辛口な後味。
燗でもという事なので先ずはぬる燗で。
より厚みのました味わいとシッカリ辛口な味わい。
燗にすると厚み程々、辛口ながらドライな切れ味がありバランスがよい。

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

幸姫　特別純米酒
お米は山田錦を使っています。
やや辛口ですが、甘旨味も感じるので
ミディアムな印象ですね。

特別純米酒　幸姫
佐賀県で買ったお酒　その一

香りはメロン的でいい感じです。
まず冷酒ですが、甘辛で味はしっかりありつつ、軽快にサッとキレます。
次に燗にしてみましたが、熱めですと酸味とアルコール感が強くなり、ぬる燗辺りになってくると甘辛酸のバランスが良くなります。
燗酒では軽快さが無くなりますが、味わいに膨らみが出てきます。
幅広い温度帯で美味しく飲めました🤗

先週、九州へ行き酒蔵さんに行ってました。
鑑評会で受賞したお酒らしく、確かに美味しかったので買って良かったです👌

幸姫 DearMy Princess
甘め
佐賀県は鍋島しか知らなかったけど、これも美味しい

鹿島酒蔵ツーリズム🍶

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

幸姫 しぼりたて 純米生原酒