天吹(あまぶき) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天吹のクチコミ・評価

天草二郎
4.1

天吹　冬に恋する純米大吟醸　生

佐賀県の酒は濃醇旨口で甘めのものも多く僕の好みです。
しかも、自宅から近い天吹酒造は応援している蔵でもあります。

このお酒は、かわいい雪だるまのラベルから初心者に飲みやすいということで紹介されることが多いようです。
が、実はコクに深みがあり、どちらかと言えば初心者を抜けかけたかなと感じている人からが美味しく感じられそうな気がします。

このお酒は、天吹酒造ならでは甘みと同時に苦味も濃さもあるので、日本酒を飲み慣れた人にもオススメです🍶

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月18日
一日本酒ファンp
5.0

天吹　特別純米

2024年1月26日
ghji
3.5

古代米使用 Pink Lady
いねまんかいと比較できない、甘酸っぱくない、割とドライで渋みたくさん。

2024年1月26日
ghji
4.0

天吹　純米吟醸　Knit生
柔らかい甘さ、渋味のある余韻。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2024年1月9日
succhii
4.0

天吹　純米大吟醸　バナナ酵母　生

バラ酵母とか異種のを飲んだことがあるが、それ自体の味をあまり感じず。
でもこれはかなりバナナ味。

開栓初日は「美味しいんだけどちょっと違う、一般受けは良いのだろうけど」という印象だったが、
開栓翌日以降は辛みも感じられ、かつ味が濃いので料理にも負けないで、なかなか良い。
でも積極的には買わないかも。

佐賀県みやき町のふるさと納税で入手。

■原料米：寿限無
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：-10.0
■酸度：2.0

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月31日
succhii
4.8

天吹純米吟醸雄町生花酵母仕込み

あまり期待していなかったがすごい濃厚芳醇。
甘酒かと思うくらいなのに後味はしっかり辛い。濃いめの料理にも負けない。

開栓翌日はややまったりだが芳醇な洋梨の風味から辛口キレ。これは楽しい、素晴らしい。

佐賀県みやき町のふるさと納税で入手。

日本酒度 -2.0
酸度 2.1

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月31日
succhii
4.1

天吹山廃純米雄町

すっとした飲み口のあと、じわじわとくる米感が素晴らしい。
初心者の頃は何とも思わなかったが最近はこういうの好きになってきた。

ふるさと納税で3本1セット。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月31日
たけ
4.0

天吹　純米吟醸　knit 生
Casual　Collection
色シリーズに変わって新たなシリーズですね。
お米はなつほのかを使っています。

お得意のなでしこ酵母を使っていて、
いかにもって味わいですね。
ふんわりとした甘さだけではなく、
旨味もあってバランスも良いです。

knitとは、寒い日にニットを着込んで、
飲んで欲しいという想いらしい。
そんな想いまで込めて作っているとは🤣

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月30日
おのまとぺ
4.5

天吹冬に恋する純米大吟醸生
天吹はいつも天吹で、いつも美味しくて、天吹だなぁって思います。
華やかで、そこに一点の曇りもなく、どうよ！って感じで、
はい美味しいです、と応えてしまいます。

引き続き東京練馬・酒とひものさまにて。
筑紫野のお酒なのですね、天吹は。
日本酒発祥を出雲と大和で争って（？）いますが、
記録に残らないだけで、案外筑紫野だったりするのではとか思ったりしました。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月15日
白奏
4.0

天吹純米吟醸

香り豊かな甘口。
後味に辛味が残って舌先にじんわり残る感じでした。
バナナのような香りが熟成酒っぽさを感じます。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月12日