北の勝 （きたのかつ）

北の勝　搾りたて

北の勝

釧路の寿司屋さんの２杯目です。
毛ガニも茹でてもらいました。
毛ガニも最高！

お盆に帰省した実家で飲んだ2本。花咲ガニとはもちろん良い相性でした。

北の勝 普通酒 大海

3周回ってこれがいいねと君が言ったから、
7月4日は北の勝記念日
字余り。

そうそう、これこれ、の普通酒。
坂東の地でこれが飲めて嬉しい。
しっかりと旨みとコクがあって、
満足度の高いお酒です。
若鶏のガーリック焼きにも抜群にあいました。

飲めば飲むほど、
食事に合わせれば合わせるほどに
いやこの酒うまいな、って思う酒。
凡百のそれとは確かに違う酒。

初めてお目にかかりました。

東京門前仲町・あらばしりさま

北海道 碓氷勝三郎商店さんの純米「北の勝」

北海道に行った際に根室で購入‼️

北海道産 吟風100% 精米60%

ではいただきまε-(´∀｀; )

チリっとした酸味
昔ながらの日本酒テイスト‼️

根室でしかほとんど流通しないので稀少性あり🤭
結構な辛口テイストで食中からメイン的なお酒です

おなじみ根室「北の勝」
道東ではどこのスーパーでも買えるおなじみの大衆酒
あまり嗜まないアル添酒なのですが
北の勝だけは別
人工的な甘みもなく純米酒のような味わい
昨今の物価高で今まで2000円以下で買えましたが
今回は2300円でした

expedition CTS 鳳凰♫
はじめまして北のかつ　恭平さん♩
喉越し柔らかしっかり♩

札幌のあるバーで味わった北海道特産の清酒。男山よりもっと辛口な感じがしますが、同じ上品の清酒です。毎年12月限定発売されている限定品だそうです。

北の勝　搾りたて。年に一回だけ地元でしか販売しないお酒とのことで飲食店で頂いた。すごくフレッシュなお酒で薄濁り。甘すぎないためいつまでも飲めるお酒でした。残り少ないからと残り全部をくれた店主様ありがとうございました。

生酒っぽく微炭酸感と、でもしっかりとした日本酒感。若干の甘み。