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北の勝の酒蔵情報
| 名称 | 碓氷勝三郎商店 |
|---|---|
| 特徴 | 朝日に一番近い町として知られる北海道根室市、日本の最東端に位置する酒蔵が碓氷勝三郎商店（うすい かつさぶろうしょうてん）である。新潟県から北海道に移住してきた碓氷勝三郎氏が1887（明治20）年、根室市で酒造りを開始した。その当時北海道へ運ばれてくる酒は高価なものが多かったことから、皆が酒を飲めるようにとの考えだったという。その初代の想いを継いで、酒蔵では休漁期の昆布漁師の方が働いていたり、製造量の限られる酒の8割は地元で消費されるなど、地域を大切にし、地域からも愛される酒蔵である。かつては様々な銘柄があったが、1942（昭和17）年の戦時中、戦乱の中での日本国の必勝を願うと共に初代を尊び「北の勝」と改名し、現在まで唯一の銘柄としている。1945（昭和20）年に根室は大空襲に遭い町も被害を受けるが、レンガ造りの蔵はなんとか守られ、その戦火から立ち直った精神と、「何事も全力を尽くし、造るなら本物を」の教えは今でもしっかりと受け継がれている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 北の勝 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 北海道根室市常盤町１丁目６ |
| 地図 |
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