北の勝 （きたのかつ）

北の勝　大海
絶対会えないと思ってた北の勝にショッピングモールの北海道物産のお店で出会えました

平日はお安いお手軽カップ酒。
北海道最北端の根室市という街にある酒蔵の日本酒です。
北海道人なのですが、初めて呑みました。
正直、このデザインを見ただけで
あまり美味そうに見えないと思ってしまうのは
わたくしだけなのでしょうか？笑
食べ物や飲み物って、まずは見て
その印象で脳が「美味そう」「不味そう」と
まずは勝手に決めつけちゃいますよね。
なので、不味そうと感じちゃったら、口にして本当は意外に美味かったとしても「美味くない」と脳が決めちゃう。
そのパターンが、この日本酒でした。
もし、このデザインがめっちゃ今時のオシャレなデザインだったら、「お、ガッチリとアル添なのに、美味いじゃないか！？」と思ったかもしれない。

いや、悪くないですよ。
不味くないです。
いや、美味いんじゃないかな（笑）

酸は爽やかな感じがしますが、甘味が変な甘味に感じました。
アル添特有の甘味がコレなのかな？
甘さが、美味い甘さではないかな…
生意気言ってごめんなさい。

我が北海道の日本酒。
これからもっと呑んでみないとダメだな。俺。

北の勝 本醸造 樽酒

根室市で北の勝を探し歩き、酒泉館という酒屋さんで購入しました。本醸造酒（大海）を樽に詰めた酒屋オリジナルのようです。
通年商品はアル添しか作らないという蔵元のこだわりは謎ですが、飲むと不思議と悪くないです。もう一本、吟醸酒も購入できたので、そちらにも期待しています。

北の勝 大海
北海道旅行2日目。道東まで来ると、北の勝は下のグレードなら普通に売っているようです。
こちらもアル添バリバリのはずですが、不思議と美味い。吟醸か大吟とか一度飲んでみたいですね。

品質重視の北の勝。味に納得が行かないと出荷を止めるほど
拘りがある蔵です。香りはパイナップルの香り含むと爽やかな青リンゴ、淡雪のように柔らかキレで上品な一品。

大吟醸 まつり

大海

本醸造 冷酒用

初めての北の勝、搾りたての生原酒です。
北海道最東端の根室で作っているお酒。
搾りたての生原酒なので、フレッシュな味わいですが、
少しアルコール臭を感じるのは気のせいか？
なぜか凄く酔ってしまいました。

シッカリしたボディ。
喉越しは軽めだが余韻はしっかり。
酸味は少なめで鼻に抜ける香りは若干の青肉メロン。
立ち香りは少なめ。