北の勝 （きたのかつ）

北の勝 鳳凰
碓氷勝三郎商店 北海道根室市

少しアルコール感はあるものの、甘目でキリッとした香り。
スッとした口当たりとコクのある甘さ、後に残る辛口感。
燗にしてもコクがシッカリしているせいか、
安定感のある味わい。

普通酒は下に見られがちなイメージだけど、下手な日本酒よりも良い評価。
価格を踏まえるとかなりのコスパで、気軽に普段飲み出来る方が羨ましいくらい。
普通酒だけで比べたら多分全国トップクラスなんでは無いだろうか。

北の勝　搾りたて

ストックがなくなったので、コンビニでピンチヒッターを購入。サラッとした呑み口の中に、サラッとした旨味、良いリリーフですかね～

北の勝(きたのかつ) 搾りたて

北海道根室市の日本最東端の酒蔵の地酒。

この「搾りたて」は、1月から限定販売
されるも、北海道釧路市でもなかなか
入手困難で、まあまあ幻のお酒とのこと。

今回、縁あって、釧路市の居酒屋にて、
美味しい海の幸とともに、旨い酒をいだき、
釧路出張を堪能しました。

花信風 日比谷⛲️飲まさるセット🍶

北の勝　純米酒　吟風
あらら、過去のレビューを見たら、
この純米酒の吟風を2回もこの店で
飲んでるじゃん😅
他の北の勝は無いの〜😝
味わいはチリっと辛口、苦味もあるし、
好きな人にはたまらないのでは？🤔

北の勝純米酒
香りは微か感じるアルコール。
口に含むとカラメルの様な風味と微かに感じる甘味から、どっしりとした米の旨味が広がります。そこから、しっかりとした酸味、キリッとした辛みがキレ良く後味をまとめます。
The・日本酒といった感じで、ダラダラと呑みたい一本です。

北の勝鳳凰。大海との違いは、あまり実感出来ないものの、少し柔らかでアルコール感が弱いかなと言った感じ。
冷酒でも全然いけます。むしろ冷酒で飲む人が多いのかもしれない。
少し温めてもとても美味しいデス。

自分だけ帰省しなかったお盆休みに実家の家族が送ってくれた2本。地元の名物 花咲ガニと同じく味の濃い魚介 生の岩牡蠣とはいい相性でした。

北の勝
北海道は根室市のお酒🍶

先にいただいた釧路の酒「福司」が無くなっちゃったので二合目としていただく、同じく都会のリトル北海道で見つけたカップ酒なお酒😄

たらば蟹？に昆布なラベルが北海道ぽいですね😏

ほんのり、ほんのりと優しく薄っすら米な風味
飲み終わりに辛みがやんわりと

キレっキレっとは異なりますが、食しながら流し込めば、ちゃんと役割を果たす食中酒🍶

そんで、ラベル眺めてるだけでウキウキと杯は進みます😛

いつか、北海道の地にて毛蟹の蟹味噌に身を付けて食したい願望抱きつつも、磯丸水産で我慢させていただきます、今日この頃😭

ご馳走さまでした！