寒北斗 （かんほくと）

寒北斗　吟醸

精米歩合50％の吟醸。フレッシュ感のある香り。甘うまく感じるが糖度は10.1%です。酸味があってバランスがいいと思うが、個人的にはもう少し酸味は少なめの方が好み。辛口だが味は少し濃い。それだけうまみが強いということですね。

寒北斗 辛口純米酒 shi-bi-en 秋色
【スペック】
種類 清酒・純米酒
アルコール度数 15
日本酒度 +7

寒北斗(無濾過生原酒) 原酒感有りのフレッシュ微・微・微・発泡のほんのりシュワのほんのりオリがらみ。旨い！じっくり呑みたいお酒ですね♪

寒北斗　辛口純米酒
自宅帰省で、久しぶりに寒北斗を飲みたくてゲット。
辛口スッキリ、少しのシュワシュワて、鼻から抜ける淡い青りんごのような香。
飲み過ぎちゃいますね。

キラークイーン
福岡県嘉麻市大隈町

辛口の一杯はスピリッツの様なアルコールをたっぷり感じる。
ソーダー割もいいらしい。

香りがフルーティーで口の中で広がります。
香りの後に口の中にお米の味と、甘さが広がります。
余韻もしっかりとしていて、とても楽しめます。

寒北斗　特別純米　生酒
お米は山田錦と夢一献の組合せです。
寒北斗の定番酒といえばコレ！
そもそも寒北斗自体に馴染みがない方も
多いとは思いますが、飽きの来ない無難な
旨口のお酒です。

BLACK JACK 21。
九州を代表する辛口とのこと、そしてしっかり辛口、苦味などは少なくて寄り添ってくれる日本酒。
食中酒としてしっかり美味しい。

食中酒としてかなり自分好み。スッキリとして飲みやすい。

寒北斗 辛口純米生酒 shi-bi-en 夏バージョン

冷酒で頂きました。すっきりとした口当たりと喉越しです。注いでからの香りにクセはないですが、後からクッと鼻に抜ける香りが華やかでした。

アルコール分　15度
原材料名　米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合　55%
内容量　720ml
製造年月　2023.4