乾坤一 （けんこんいち）

乾坤一 純米吟醸 酒未来

ケンコンイチ 純米大吟醸

上立ち香は青リンゴを思わせる。
口に含むとスッキリとしていて、いい意味で水のようで非常に透明感がある。
しかしその中にも豊かな旨味、酸味、そしてやわらかな甘味が感じられる。
くどさが感じられないため気づくと盃が進んでいる。
クリアでありながら味わい深さも兼ね備えており大変優秀である。
ただ値段が3,000円を超えている点は少し渋いか。
とはいえ洗練されたクオリティの高い味わいで、おいしいお酒といえるだろう。

2025/03/04 鮨 ENJI
乾坤一 特別純米辛口

ちょっといいやつを購入♩
めちゃくちゃキレイでついつい飲み過ぎてしまう美味しいお酒でした^ - ^

乾坤一　純米うすにごり生
うすにごりのフレッシュうま甘。美味し。

純米吟醸　吟のいろは

純米吟醸　吟のいろは

かおりは弱め　くんくん嗅ぐと米っぽいにおい
味はすいすいのめる　けど辛みがある

銀座君嶋屋🍶宮城県うすにごり飲み比べ🍶

乾坤一　純米酒　雄町　うすにごり生
予備録として

宮城県　大沼酒造店　乾坤一　純米吟醸原酒　山田錦
これは一年前の酒で福袋で購入したものなので評価はできないかなー山田錦らしからぬひねた感じあるけど、出来たては美味しかった感じある、しっかりした酒。ひやおろしで一年ねかした酒販店が悪い感あり、、、でも🔜のんじやったけどねー