宮城 / 大沼酒造店
3.78
レビュー数: 365
銀座君嶋屋🍶宮城県🍂のみくらべ🍶
2023年10月8日
学会で仙台に行ったので、東北大学の裏にあった「阿部酒店」で購入しました。飲み口は甘く、その後辛口な感じが口の中に広がります。雑味が少なく、大変美味しくいただきました。 本当はもう1本ぐらい地酒を購入したかったのですが、お土産代が嵩んでしまったので、次回のお楽しみに・・・(苦笑)。 ーー(以下基本情報)ーー 【商品名】乾坤一 純米吟醸 【精米歩合】50 % 【内容量】300 mL 【アルコール分】15 度
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月1日
乾坤一特別純米 透明感のある辛口 今夜は牛すじの煮込をあてにいただきました
特定名称 特別純米
原料米 宮城県産神力
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年9月22日
純米吟醸 涼風
原料米 宮城県産ササシグレ
2023年9月12日
乾坤一 ryuryu 香り みぞれ 透明感のある米の甘み 味わい お米の甘味と旨味がじわじわとひろがる シルキーなテクスチャー 甘味主体だが酸味が支えていて甘怠くない 後味はアルコールのキレ感 感想 alc:16% 精米歩合:50%
原料米 山田錦
2023年8月31日
ピーター・バラカンさんがお好きだと聞いた夫がセレクト。確かに飲み飽きしない味で、柔らかい口当たりとキレのよさが、食中にもぴったりのお酒。「乾坤」とは、のるかそるかの勝負をするという意で、天地を潤すほどの満足を与える酒であれとの思いから名付けられたそう。タキモトにて購入。 精米歩合=55%、アルコール度=15度、日本酒度=+4、酸度=1.4
原料米 ササニシキ
2023年8月3日
日本酒らしい香り、キレ◎ やや飲み疲れるかも
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2023年7月31日
乾坤一 特別純米酒 神力 某頒布会の一本です。 甘味もあるのですが苦酸が強めで好みの方向ではないかなぁ 独特の風味なので好みは分かれそうです。
原料米 神力
2023年7月20日
乾坤一 特別純米 神力55% 生おりがらみ SP 某店頒布会のオリジナルおりがらみ生酒、上立ちは若い瓜(スイカの皮?)様、控え目なピチシュワ、意外にフルーティー、特徴的なミネラル苦強し。温度が上がると繊細なコメ旨を感じるが、全体の印象はドライ(辛口とは違う)でこの蒸し暑い時期にはマッチする。
酒の種類 生酒
2023年7月14日
今宵は、かき沼さんオススメの乾坤一 特純 神力 を開栓🍶 いつもの乾坤一らしさに、酸味が加わった逸品。 甘味は控え目、旨味があるものの、呑みやすく、夏にぴったり😄 単品でもいけるし、鰹のたたきにも合う旨いお酒😆
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年6月29日