福岡 / 若竹屋酒造場
3.33
レビュー数: 43
備忘錄
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年3月3日
純米[座] 無濾過生原酒 昔からの日本酒のにおいがする。あまり好きなお酒じゃないかも…と思ったら、美味しかった~。 酸味強く、爽やか。甘酸でのみやすい。
特定名称 純米
原料米 夢一献
2021年2月9日
若竹屋 純米吟醸 渓(たに) 【日本酒度:+3(中口)】 【酸度:1.3】【精米歩合:50%】【原料米:山田錦】 軽やかで、丸く柔らかな喉ごし。穏やかで華やかな香り。
2020年11月30日
原料米 レイホウ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月6日
旨~
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月22日
若竹屋の大吟醸 饗 です。 お米は地元の山田錦を38%まで磨いたお酒。 福岡県の山田錦もなかなか良いじゃないですか! 余韻が長く、ずっとお米の旨味が舌に残っている感じ。 キレは弱めなのでお酒単体で飲んだ方が良いかも しれませんね。 大吟醸なので醸造アルコール入りですが、 全く感じさせない造りでした。
2020年8月21日
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2020年8月20日
若竹屋 純米吟醸[渓]。 酒蔵が祖父母の家の近くにあるということを、日本酒を飲み始めて思い出し買い求めた。 すっきり薄口、柔らかい。最近微発泡を飲むことが多かったので余計に口当たりが柔らかく感じるのかもしれない。 実はこの生酒、袋こぼしを以前飲んだが、とにかく甘く飲み続けることができなかった。そのため少し心配したが、味わいは別でこの酒は日常酒にしておくにはもったいないほど。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年6月4日
最近注目してる若竹屋さんの濁り酒(溪)です。濁りは色々飲んでますがこれほど辛いのは初めてでした。発泡具合も強かったので和食以外の料理にも合いそうです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2020年2月15日
Debut純米無濾過生原酒 個性的でうまい
2019年10月12日