庭のうぐいす （にわのうぐいす）

特純 うぐいすの庭

USJ+博多もつ鍋 大山ルクア店
父の知り合いから、USJのチケット２枚貰ったので、5/7行ってきました✌️
開園から今年で25年。
過去に３回ほど行きましたが、今回はユニバーサル・モンスター・ライブ・ロックンロール・ショーとパレードに加え、バックトゥザフューチャーのデロリアンの展示とアトラクションを乗りに。
しかし人が多いのかアトラクションはほとんど80分待ちで乗れんかった😭
かわりにデロリアンのとこへ。
運が良けりゃドク博士が出てくるとか。
並んでる車を撮りまくってたらドクが…😲
一緒に写真を撮ってもらいました＼(^o^)／
後はキャラと写真撮りまくったなってとこです😎
前置きは長くなりましたが、本題に行くわね😉
帰りにルクア内にあるもつ鍋の大山へ。
うぐいすの庭を。
スッキリした飲み口でもつ🍲や馬刺しによく合いうんまか😋
辛すぎないし、飲みやすく盃が進んじゃったわ🤭
🥢：馬肉ユッケ
🥢：馬刺し2種盛り
🥢：もつ🍲(醤油味)
楽しい1日に加えごちそうさんでした（ ’3‛)＝3

庭のうぐいす　どぶろく
どぶろくって、日本酒度-74になるのね。。
水の比重で計算してるからか
濃厚ながら飲みやすく、一番好きなドブロク。

職場近くのショッピングモールにある酒屋にて購入した1本。
以前は一升瓶しか無くて断念しましたが、今回 4合瓶を見つけて手に取った1本です。

グラスに注ぐと華やかに広がる香り。
やや甘く濃醇ながらもスッキリ目の香り。
いただくとやや濃厚な甘旨味。
旨味が続き後口にはほんのりとしたほろ苦。

甘くフレッシュな味わい、これは一升瓶で買って良かったお酒でした♪

備忘録として

庭のうぐいす　鶯印のどぶろく

低アルだけど、濃厚。裏ごししているのか、口当たりは滑らか。
ピンクなだけにいちごの香りと味わい。甘酸っぱくて、いちごヨーグルト酒を、飲んでる感じ。

庭のうぐいす 鶯印のどぶろく

居酒屋にて。
酸っぱいけどまろやかで飲みやすい

庭のうぐいす　純米吟醸あらばしり50%
甘みを予感させるけれど
べとつき感ないスッキリとした果実臭。
予感を裏切らないさっぱりとした酸味と甘み。
とても力強く、
そのせいで口中爽やか、
飲みごたえ十分。
はっきりと強さを味わえる純米吟醸は
とても好ましく。
鱒とクリームチーズの和物、と一緒に。
いいお酒でした、うまい。
(横浜君嶋屋)

庭のうぐいす本醸造
まさに水のように呑める酒。後味のアルコール感は抑えめ。
冷酒も美味しいが、燗になるとよりまろやかになり、焼き鳥との相性はっちり！

『庭のうぐいす 鶯印のどぶろく ピンク』
赤色酵母を使用したピンクのどぶろく。

ヨーグルト、炊いた方、穀物感ある香り。
そこまで色味の香りはない。

ヨーグルトのような甘酸っぱさと味わい。
米のクリーミーさ。
苺のような甘酸っぱさ！！
アルコール感なし！！笑

苺米のスムージー！
はるこい、おぜゆきよりもより飲みやすい！
春らしい甘酸っぱい果実感。
どぶろく、らしい麹の味わい。

全体を通して優しい。、

よつば🍀
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり

しっかりにごり。
初めて飲んだけど、山口の中でもかなり好きかも。
ジューシーな甘さが美味しい。
程よい辛みで、嫌な苦みがないのが嬉しい。
ボディ感もある。濁りだから？しっかり甘い。
もーーちょっとだけ、辛みが弱いと嬉しいかも。