庭のうぐいす （にわのうぐいす）

玄六さん。230526

庭のうぐいす　特純　中汲み

開栓その1　旨酸　スッキリ辛口な食中酒

memo
お店にふらっと行くと今ある銘柄を制覇しており
いくつか新しく開けてもらえることに
いつもありがとうございます

庭のうぐいす 鶯印のどぶろくピンク
濁酒
アルコール分：9度

思ってたよりピンク

庭のうぐいす　北嶋山田錦80
デパ地下の日本酒バーでいただきました。とろりとした口当り。ファーストインパクトは柔らかな酸味ですが、すぐに複雑な旨みが押し寄せてきて舌を喜ばせてくれます。味のしっかりとしたアテとともに、じっくり味わいたいお酒ですね。

庭のうぐいす　特別純米

スッキリちょい辛の食中酒です

以下転載です
ラベルの鶯が描かれている場所で、味の表現を表しています。
下左向きは雄の鶯　味わいタイプ
上右向きは雌の鶯　華やかタイプ

庭のうぐいす　ulala　住吉酒販限定
2023.4.21抜栓　No.21
こちらは、退職祝いにいただいていた一本。
いつものうぐいすさんとは、ひと味違いました。純粋に評価していまいました。通常ラインよりも呑みやすくジューシーフルーティな印象。甘すぎず主張し過ぎずのバランス感でした。

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

庭のうぐいす 特別純米

とってもスタンダードな弱辛口酒。
この手の酒を集めたら利き酒不可能なスタンダード風味でした。
これもまた良し◎

庭のうぐいす　純米吟醸
2023.4.9抜栓　No.19
こちらは、退職祝にいただいた一本。気持ちに感謝の★です。最近、遠ざかっていたうぐいすさん。初日は、硬さが際立っていましたが数日置いたら不思議と舌にピリッとガス感を感じられ円やかに変化していました。

銀座君嶋屋🍶東西春酒飲み比べ🍶