福岡 / 井上合名
3.80
レビュー数: 556
スラムダンク好きとして、飲まずにはいられませんでしたー!スッキリ、サラサラで飲めました。酔っ払っていて、これ以上覚えていない…。
2021年11月4日
三井の寿のfeliceです。 スッキリした味わいのお酒です。
2021年10月26日
ひやおろしらしく濃い味だけどさっぱりとキレが良い。 ボルチーニをイメージした香り高いけど、ボルチーニが分からない( ̄▽ ̄;)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
三井の寿 純米吟醸 記録のみ
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2021年10月24日
三井の寿 ポルチーニ 秋純吟 ひやおろし ジャケ買いです。ほんのりとした甘さ、強めの酸味でスッキリとした味わいですが、ひやおろしらしく旨味と複雑な余韻があって、飲んでいて楽しいお酒ですね。開栓時は少し硬い感じがしたので、2週間くらい冷蔵庫に置いておいたら、味が開いたような気がします(上記は2週間後のレビューです)。立ち香はそんなに強くない感じがしますが、含み香というか、鼻に抜けていく香りが気持ち良いなと思いました。
酒の種類 一回火入れ
2021年10月15日
ラベルがかわいかったので買ってみました。 500mlというお試し的なサイズも後押ししてくれます。 香りはスッキリマスカット。 淡麗で若干辛口め。 刺身とかよりは乾き物の方が合っている感じがしました。
特定名称 純米
原料米 吟のさと
2021年10月5日
ポルチーニ あまふわ。あまめ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2021年10月3日
三井の寿 夏純米にごり チカーラ 20210819
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年8月19日
もう、ジャケ買いです!夏らしくセミだし! 口当たりがサラッとしていて、苦味が早めに来ます。 りんごのような酸味と苦味があり、果実感がひとまとめにしてくれている、程よく熟した赤いりんごのような飲み心地でしたー。
2021年7月31日
三井の寿 夏純吟 チカーラ 精米歩合:60% アルコール度:15度 フルーティな甘味と優しい酸味。 辛味と渋味のバランスが良く 後味もスッキリで飲みやすいお酒です。 久しぶりに飲むチカーラは こんなに美味しかったけ? と、思うほど とても美味しいお酒でした。
原料米 夢一献
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年7月27日