土佐しらぎく （とさしらぎく）

日本酒処 845🍶

土佐しらぎく　ナチュール　地

冷酒で
香りは控えめ
スマートで料理の邪魔をしない米の旨味
程よい辛口
軽やかながらも落ち着きのある味わい

金賞は逃してしまいましたが、
それでもやはり美味しいお酒です。

仙頭酒造場さんの土佐しらぎく　土佐麗　特別純米 ひやおろし
バナナ香、淡麗辛口。味ノリして良！
真吟。シンギン？

志ら菊　SILVER SHIRAKIKU　　　
甘い香で口当たり穏やかな甘旨酸。クラシカルに行きそうでいかない。上手なアル添でいいバランス。グランスタのはせがわに行くとせんじ揚げ買ってしまいます。
１０／２　居酒屋はやぶさ

立ち呑居酒屋🏮破天荒

土佐しらぎく　涼み純米吟醸
お米は八反錦を使っています。
味わいはスッキリ辛口！
まあ、正統派な印象ですね。
文佳人みたいにラムネ感を期待したけど、
全くラムネ感は無いのね😟

ひやおろし

はせがわ酒店日本橋店🍶

土佐しらぎく　涼み 純米吟醸

家族が、いなちょーさんで購入


冷酒　癖のある乳酸❓️麹❓️🤔の香り
けっこう濃いめの甘旨酸味～控えめな辛味の余韻

夏酒と思えぬ濃さで旨い🥰


常温　癖のある香りも穏やかになりました。
濃いめの甘旨酸味～苦味か主張して苦辛味の余韻


熱燗　ツ～んとアル臭～穀物の香り😍
甘旨～少し辛味～苦味の余韻


夏酒だけに、冷たいのが旨いけど、常温や燗酒も旨かったです😋