土佐しらぎく(とさしらぎく) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

土佐しらぎくのクチコミ・評価

縦の皮
4.5

土佐しらぎく　特別純米微発泡生

奈良のあべたやさんから３本ポチりました！
先陣を切るのは土佐しらぎく微発泡生です。

過去レビューにも書きましたが、一昨年蔵に伺った際、即席試飲会みたいに沢山試飲させていただきました。
その時はシーズン外で買えなかった微発泡うすにごり、ついに購入できました。
昨日到着し１日しっかりレマコムで冷やして開栓！

…。

なんだこれ。

めっちゃタイプです。
すげぇウマイ！

ベースは土佐しらぎくらしくスッキリ、そこにうすにごりのコクとシュワ感が加わり、至極の味わい。
そんなに甘くないです。甘苦のバランスが絶妙。

とても誠実に作られた微発泡うすにごり。ガスがもうちょっと強かったら★５つけてたかも。

…気付いたら４合終了してたー！！

特定名称特別純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年1月8日
TAK
4.5

2020.12.23 さわやかな生酒。生姜の根っこの天ぷらと合わせて◎

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月26日
職人魂
3.5

切れ味鋭い辛口。

特定名称特別純米

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月27日
たけ
3.5

土佐しらぎくの斬辛　特別純米雄町です。
雄町米の力強さと程良い酸味が出ていて、
なかなかの美味。
これも食中酒としてはぴったり。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年10月24日
HAMT
4.5

微発泡生
という割には、硬派な印象。食中にも行ける存在感
辛さが良かったです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年10月10日
kunihi
4.0

純米吟醸微発泡生

2020年10月9日
ノリ
3.5

土佐しらぎく　特別純米　雄町

酸味も有るけどかなり苦い。

2020年9月24日
Nari
3.0

美味しいです。
急性病明けのお酒で最初はとても強くアルコールを感じました。。
しかし、１週間後はとても口当たりの良い甘口を味合うことができて、復帰後の素敵なお酒になりました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年9月22日
しゅう
4.0

食中酒としての程よさ、でも純粋にお酒を楽しむだけの深みもある。非常にバランスがいい。後味のわずかな苦味も嫌じゃない。甘さも押し寄せてくるけど甘甘でもない。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月8日
青柳
3.5

土佐しらぎく朝日米純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月19日