萩の鶴（はぎのつる）

4.05

レビュー数： 641

華やかではないが地味ではなく、ほどよく洗練されたちょっといい日常に飲みたくなる酒だ。やわらかい甘味ときれいな余韻が特徴で全体的に透明感がある。どこの町にもいる気さくな美人といった印象。この銘柄は創業天保11年（1840）から受け継いでいるが、今の酒質を築いたのは８代目の佐藤曜平さん。すべての工程を緻密に行い、自社の酒造りを「潔癖醸造」というほど、清潔な環境で清潔に造ることを心がけていることは、透明感がある酒質に表れているだろう。また、ユニークな商品が多いのも８代目が手がける「萩の鶴」の特徴である。定番の純米酒のほか、蔵元のメガネをトレードマークにしたメガネの蔵人だけで造る「メガネ専用」や、季節ごとの「猫」シリーズ（さくら猫・真夏の猫・夕涼み猫・こたつ猫）など、いずれも手に取るだけでウキウキするようなボトルデザインも楽しい。なお、銘柄は昔の土地の名前「萩の村」に由来。今でも見られる美しい「萩」の花が咲く地域のため、縁起のいい「鶴」と組み合わせて「萩の鶴」と名付けたと言い伝えられている。（山内聖子）

萩の鶴のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

Dalmatian
4.5

萩の鶴　純米吟醸別仕込　真夏の猫ラベル

東京で買った宮城のお酒。

華やかな香りと仄かなガス感。
火入れとは思えない瑞々しい飲み口。

メロンなような甘みと酸み。
奥にはしっかりめのお米の旨み。
絶妙の苦みを残してすっとキレます。

んー、これは美味しい🧏🏻‍♂️

春の猫も美味しかったが、
真夏の猫も負けてない！

出張先でしかなかなか買えない萩の鶴、
次はどの季節の猫に出会えるやら。

2023年8月16日
akim
4.5

萩の鶴別仕込ハロウィン猫　　
穏やかな甘旨酸。バランスよく、旨味が乗ってます。上質な普段着飲み飽きしません。

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年10月18日
たけ
4.0

朝から角打ちレビューです。
溜まる前に処理しないと😅

萩の鶴　晴雲秋月
秋酒でじんわりと広がるコクのある旨味！
秋酒としては無難で、秋の食材と合わせたら、
ベストかと。

キリの良い6300レビューですが、
もはやここまで来ると気にもせず、
ガンガンレビューしますよ😙

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月18日
alfagt
4.0

萩の鶴　辛口特別純米60%
スッキリ、スパッと喉を超えて行く飲み口。
後を引く旨みではなく
瞬間的に口中を潤す旨み。
辛口ですが刺すような酸味はなく、
とにかく清涼感あるスキっとした喉越し。
主張しすぎず、
でもきっちり存在感も感じる見事なバランス。
秋の夜長にぴったり。
もやしとニラの炒め物といっしょに。
とても美味しい。
(酒のアトリエ吉祥)

特定名称特別純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年10月17日
akim
4.3

萩の鶴　手造り純米酒　　
安定の萩の鶴。飲みやすいあまうま。これから大休後半戦スタート
１０／３　居酒屋やまびこ

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月3日
たけ
4.5

萩の鶴　純米吟醸別仕込　ハロウィン猫ラベル
純米吟醸別仕込って事で、
大吟醸仕込みらしいです。
味わいは甘めでジューシー！
決して下品な甘さではなく、
優しい甘さ、蜜の様な味😋

今日の角打ちレビューはこれで終了☑️

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月29日
akim
4.4

萩の鶴　純吟　いい甘旨酸。バランスがいいですね。トレントの王道まっしぐら。
９／１０　のんびり旅パス⑫　仙令鮨3F2._3

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月10日
シュワッチ
4.5

ややトロミあり
微かにガス感
りんご様の甘酸っぱさ
かなりライトです

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年9月2日
akim
4.6

萩の鶴純米大吟醸まるむ　生熟成　　
すっきり綺麗な甘旨酸。真夏猫より上品です。むとう屋さんの300mlオリジナルのようです。仙台駅に来た際には1階のむとう屋さんで買えます。(角打ちもあります）
８／２７　どこビューン③　居酒屋🏮やまびこ
秋田の大雨のせいで福島遅れて到着したらつばさが連絡線上で止まって待ってました。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月27日
akim
4.5

萩の鶴　純米吟醸　別仕込　『夕涼み猫』　
甘酸っぱ王道の味。カジュアルになんぼでも吞めます。
８／２７　どこビューン①　むとう屋@仙台駅

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月27日

萩の鶴が購入できる通販

【萩野酒造】萩の鶴　手造り純米酒　720ML

¥ 1,210

名称	萩野酒造
特徴	線は細めだが軽快ですっきりとした酒質は、スマートな宮城酒の標準的なスタイルを示すと同時に、寒冷な気候のもとで育まれてきた東北らしい淡麗な特性がよく表われている。中でも「美山錦」を使った酒の出来は秀逸で、酸味や渋味をうまくコントロールしながら、涼やかにまとめ上げている。「山田錦」や「雄町」などにはない、この米ならではのチャーミングな魅力を、上手に引き出しているといえるだろう。　もう一つの銘柄である「日輪田」の方は、「萩の鶴」のラインアップよりも、味のインパクトをもたせたタイプ。それでも重厚な風味になるわけではなく、脇の締まった端正な流れを見せているところに、この蔵ならではのアイデンティティが感じられる。そのほか蔵人全員が眼鏡をかけているところから、「メガネ専用」というユニークな名称の製品も出荷して人気を呼んでいる。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	萩の鶴日輪田メガネ専用亀岡
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	宮城県栗原市金成有壁新町５２
地図

銘柄
純米大吟醸有壁の隠し酒原料米：美山錦、精米歩合：40%、日本酒度：3、酸度：1.3、アルコール度：16～17% 価格帯：¥2,178 ～ ¥7,150
純米大吟醸美山錦原料米：美山錦、精米歩合：40%、アルコール度：16% 価格帯：¥1,760 ～ ¥6,600
純米吟醸原料米：美山錦、精米歩合：50%、アルコール度：15% 価格帯：¥1,650 ～ ¥5,500
純米大吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：40%、アルコール度：16% 価格帯：¥5,500
極上純米酒原料米：蔵の華、精米歩合：50%、日本酒度：4、酸度：1.4、アルコール度：15～16% 価格帯：¥1,650 ～ ¥3,300
特別純米酒原料米：美山錦、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥1,320 ～ ¥3,300
手造り純米酒精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥1,210 ～ ¥4,470

萩の鶴 （はぎのつる）

萩の鶴のクチコミ・評価

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萩の鶴の銘柄一覧

純米大吟醸 有壁の隠し酒

純米大吟醸 美山錦

純米吟醸

純米大吟醸 山田錦

極上 純米酒

特別純米酒

手造り純米酒

萩の鶴の酒蔵情報

萩の鶴（はぎのつる）

純米大吟醸有壁の隠し酒

純米大吟醸美山錦

純米大吟醸山田錦

極上純米酒