華やかではないが地味ではなく、ほどよく洗練されたちょっといい日常に飲みたくなる酒だ。やわらかい甘味ときれいな余韻が特徴で全体的に透明感がある。どこの町にもいる気さくな美人といった印象。 この銘柄は創業天保11年（1840）から受け継いでいるが、今の酒質を築いたのは８代目の佐藤曜平さん。すべての工程を緻密に行い、自社の酒造りを「潔癖醸造」というほど、清潔な環境で清潔に造ることを心がけていることは、透明感がある酒質に表れているだろう。 また、ユニークな商品が多いのも８代目が手がける「萩の鶴」の特徴である。定番の純米酒のほか、蔵元のメガネをトレードマークにしたメガネの蔵人だけで造る「メガネ専用」や、季節ごとの「猫」シリーズ（さくら猫・真夏の猫・夕涼み猫・こたつ猫）など、いずれも手に取るだけでウキウキするようなボトルデザインも楽しい。なお、銘柄は昔の土地の名前「萩の村」に由来。今でも見られる美しい「萩」の花が咲く地域のため、縁起のいい「鶴」と組み合わせて「萩の鶴」と名付けたと言い伝えられている。（山内聖子）
萩の鶴のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューDalmatian
4.52023年8月16日
![Dalmatianさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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Zzz
4.5特定名称 純米
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2026年6月29日
![Zzzさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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たつみ
3.72026年6月8日
![たつみさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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かわぴー
4.2酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年6月5日
![かわぴーさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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ゆめぴりか
3.8特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年5月25日
![ゆめぴりかさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年5月10日
![たけさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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akim
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2026年5月4日
![akimさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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akim
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
2026年5月4日
![akimさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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akim
4.4特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年4月27日
![akimさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
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xhc
3.8特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年4月26日
![xhcさんによる萩の鶴(はぎのつる)の日本酒レビュー]()
萩の鶴が購入できる通販
萩の鶴 はぎのつる 令和7BY/2026年新酒 純米吟醸別仕込 生原酒 うすにごり 1800ml 萩野酒造 宮城県 白猫ラベル さくら猫 さくらねこ
萩の鶴の銘柄一覧
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萩の鶴の酒蔵情報
| 名称 | 萩野酒造 |
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| 特徴 | 線は細めだが軽快ですっきりとした酒質は、スマートな宮城酒の標準的なスタイルを示すと同時に、寒冷な気候のもとで育まれてきた東北らしい淡麗な特性がよく表われている。中でも「美山錦」を使った酒の出来は秀逸で、酸味や渋味をうまくコントロールしながら、涼やかにまとめ上げている。「山田錦」や「雄町」などにはない、この米ならではのチャーミングな魅力を、上手に引き出しているといえるだろう。 もう一つの銘柄である「日輪田」の方は、「萩の鶴」のラインアップよりも、味のインパクトをもたせたタイプ。それでも重厚な風味になるわけではなく、脇の締まった端正な流れを見せているところに、この蔵ならではのアイデンティティが感じられる。 そのほか蔵人全員が眼鏡をかけているところから、「メガネ専用」というユニークな名称の製品も出荷して人気を呼んでいる。（松崎晴雄） |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 萩の鶴 日輪田 メガネ専用 亀岡 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 宮城県栗原市金成有壁新町５２ |
| 地図 |
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