宮城 / 一ノ蔵
3.76
レビュー数: 522
家飲みのため量販店にて購入。 宮城県の蔵の華を使用した純米吟醸酒。飲んだ瞬間は一瞬メロンのような甘みを感じたが、その後米の力強さも感じた。バランスのとれたお酒だが値段的にはリピートはしないかなと思った。寿司とかには相性がいいのかな?
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月7日
美味い。ただただ美味い。 揚げ物にも負けない。 また飲みたい。 でももう無いだろうな(涙)
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月6日
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓(しょうこ) 厳選した山田錦を35%まで磨き上げ贅沢に醸す(^.^)上品で優雅な香味が楽しめる蔵元最高の傑作(^.^) ■酒質:純米大吟醸 ■原料米:山田錦 ■ 日本酒度+1〜+3 ■アルコール分15%〜16% ■精米歩合35% ■酸度 1.2〜1.4
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
旨味と引き締まった後味、果実のような穏やかな吟醸香(^.^) 精米歩合:40% アルコール分:15度 日本酒度:-2〜±0
2019年2月27日
よく行く居酒屋さんで。 なかなか美味しかったです。
2019年2月9日
一ノ蔵の立春 特別純米 生原酒 今夜は立春飲みくらべ お米の甘さと旨味が感じられて美味しいです。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
2019年2月7日
今年はどこの蔵も予約していなかったですが、縁起物やっぱり購入しました。味は去年より硬い やっぱり立春は、ニガシブ 少し寝かせてみます。
原料米 蔵の華
酒の種類 生酒 原酒
赤身との相性がぴったりでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2019年1月31日
一ノ蔵 大吟醸
2019年1月26日
一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい 精米歩合55% 度数15% 香り:イチゴの様な香りで雑味感がなく透明な香り。 味:香りとは対照的に辛口でキレのある味が広がり、飲む前とギャップあり。お米の甘み・ふくらみもしっかり感じる。雑味はなく、食中酒としても活躍しそう。 ただ、生酒という期待感は超えないかな。火入酒と言われても分からないという意味で、3点の評価です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月14日