宮城 / 一ノ蔵
3.76
レビュー数: 522
しぼりたて 本醸造生原酒 令和の新酒はしっかりと米の旨みを感じられ、キレもいいのでスイスイ飲める。スーパーで安価に買えるのにレベル高いなあ。
2019年11月16日
一ノ蔵 スパークリング 純米酒 甘めで重い感じもしますが、発泡酒とは マッチしているテイストだと思いました。 食前酒としてシャンパン的な飲み方がグッド。
特定名称 純米
原料米 ササニシキ
酒の種類 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
微発泡性のスパークリング純米酒です。すっきりした清涼感 のあるクリアな香りと仄かな酸味が特徴的です。料理の風味 を損なわない日本酒なので、食中酒に適していると思います。
原料米 その他
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月6日
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 贅沢に磨いた一ノ蔵、グラスに注ぐと華やかな吟醸香。 スッキリとした味わいの中に、旨味が感じられ、上品なお酒だなぁという印象。
2019年10月25日
温泉の熱で 加温熟成させた酒とのこと。 4年程度の熟成とは思えない古酒感でありつつも、普通の日本酒の感じを持ち合わせている。 とても興味深い、温泉での熟成なんかは地酒としての新しい価値を生み出しそう、
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月22日
お土産。 単純に旨い。軽さもあるが、しっかり味もある。酸もしっかりなので、キレも感じられる。普段飲みならリピートすると思う。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
一ノ蔵の秋あがり純米酒 精米歩合70% アルコール分14度 これといって特徴な味は無いように思いますが、あっさりで食中酒にピッタリな感じがします。食べ物も美味しいければお酒も美味しい。お酒も美味しいければ食べ物も美味しい…秋ですねぇ(笑)
2019年9月21日
一番好きな日本酒です。
特定名称 特別純米
2019年9月14日
一ノ蔵 特別純米 ひやおろし まろやかさは感じつつもキレのある味で、美味しいお酒だと感じました。
2019年9月12日
一ノ蔵 蔵の華 口に含むとややアルコール感を感じますが 控え目ですっきり感が勝ると思います。 美味しいお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
2019年9月11日