一ノ蔵 （いちのくら）

いい意味で味しない食中酒。発泡強め、2日目もシュワっと

一ノ蔵　特別純米　生酒　超辛口
お米は蔵の華を使っています。
正統派のスッキリ辛口で美味いです😋
生酒でフレッシュ感もたっぷりと！
柏露の後に飲んだとはいえ、
やっぱり辛口はこうでないとね😉

もう電車を降りるので、今日はここまで☑️

夏の純米酒。
後味に少し苦さがあって面白い。
アルコール度が低いわけではない（15度）けど、軽い口当たり。
ほのかにお米の味がする。

一ノ蔵のスパークリング純米酒。精米歩合55%、アルコール分14%。よく行くスーパーで購入。アルコール分が低いせいもあってか、飲みやすくあっという間に空いてしまった。

一ノ蔵　無鑑査　本醸造
本当に鑑定なさるのはあなたご自身です。
とラベルに書かれています😳お土産で戴いたのですが、面白いですねぇー😆米の旨みもスッと舌に伝わりますし、今どきの感覚のお酒ではないかもですが、美味しかったですよ👍

一ノ蔵 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

今年も手に入れていた立春朝搾り
縁起物なのですがこの前後に胃腸炎をやったためなかなか飲めず…
最近ようやく飲めましたのでレビューです！

華やかな香りが立ちます
やや淡麗でキレを感じられます
米の旨味をダイレクトに受けることのできる味わいです

滑らかな舌触りでするりと飲めます
生原酒らしいフレッシュさとキリッとした輪郭で、春の訪れをしっかりと感じられました！

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今回より名前を変更して投稿していきます
(アイコン変えてないのでかろうじて分かりますかね…)
中の人は変わってませんので今後ともどうぞよろしくお願いいたします

一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 トヨニシキ他 精米歩合65% 日本酒度+4〜+6

古い記録ですみません、過去の記録メモです

スーパーで手軽に買えるロングセラー

クラシック系の辛口で後半苦味
安価ですので昔飲酒量が多かった頃は、大手のパック酒と併せてよく飲んでいました

一ノ蔵　純米吟醸
精米歩合：50％
アルコール分：15度

老舗蕎麦屋のコース料理で、銘柄指定なく出てきた冷酒のうちの一つ。口当たり爽やかで甘うまフルーティ、後味もスッキリ。食中酒として◎
（記憶が曖昧なため⭐︎評価せず）

（★4.0）一ノ蔵 四段仕込特別純米酒

香りは弱め。
うっすら甘み2＋米感旨味7＋後味ふわり1、とメモにあり。
口の中でくゆらせると、甘みと旨味が混じって良くなった。

精米歩合 60％
アルコール分 15％
日本酒度 -10〜-8

一ノ蔵　本醸造
精米65%　アルコール15%　
ニュータンタン酒場を訪問、お目当ては日本酒とニュータンタンメンのペアリング
穏やかな上立香にほぼ色味はなく、爽やかな口当たりから程よい甘さ、しっかりとした酸味と苦味に後口は辛口
本店に比べるとニュータンタンの味わい自体は劣ります、アテの辛さやニンニク、中華のアテに負けない本醸造らしさあるお酒で、すっきりかつキリッとした味わいで良いです
#ニュータンタン酒場　#ニュータンタンメン